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2021-08-06
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連續下了好幾天雨,鬱悶著為什麼放大假才來下雨,好在今天太陽終於展現笑容,可以出街走走。閑日難搵人陪,一個人去了香港科學館參觀,之後去咗一間很久沒有幫襯的樓上西餐廳。坐低叫了一份medium 的烤燒8安士美國頂級西冷扒。喜歡西冷扒因為牛肉味很重,西冷不會像肉眼扒那樣中間有一大嚿肥膏。厚切的西冷牛扒,不但有質感而且廚師把扒邊的油脂烤燒得很焦香,牛扒裏面勁多汁,超好味。伴碟的配菜也做得很不錯,一個人也要好好享受生活。
坐低叫了一份medium 的烤燒8安士美國頂級西冷扒。喜歡西冷扒因為牛肉味很重,西冷不會像肉眼扒那樣中間有一大嚿肥膏。
美國USDA頂級西冷扒
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