Amitie Kitchen

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連續下了好幾天雨，鬱悶著為什麼放大假才來下雨，好在今天太陽終於展現笑容，可以出街走走。閑日難搵人陪，一個人去了香港科學館參觀，之後去咗一間很久沒有幫襯的樓上西餐廳。坐低叫了一份medium 的烤燒8安士美國頂級西冷扒。喜歡西冷扒因為牛肉味很重，西冷不會像肉眼扒那樣中間有一大嚿肥膏。厚切的西冷牛扒，不但有質感而且廚師把扒邊的油脂烤燒得很焦香，牛扒裏面勁多汁，超好味。伴碟的配菜也做得很不錯，一個人也要好好享受生活。