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2023-04-11
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orka位於中環雲咸街 一家結合可持續發展及健康作主題餐廳 提供具現代風格的健康風味菜單由曾獲獎嘅Tom Burnley專為素食者/非素食者設計 創造有趣及健康嘅用餐體驗日頭為咖啡廳 晚上搖身一變變為酒吧 佢地嘅主旨是將不同飲食信仰的人透過美酒佳餚同聚要食得健康唔一定係唔好食同悶 🙅🏻♀️ᴏʀᴋᴀ 係瑞典文意思ᴇɴᴇʀɢʏ ᴏʀᴋᴀ ʀᴇꜱᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ 提供素食同非素食都啱食嘅餐單 注重顧客嘅健康之餘亦顧及環保 重點係賣相都好得！( ´▽｀)係挑選食材方面都係挑選對環境造成影響最低嘅食材 主要用返本地食材 ᴇxᴀᴄᴛʟʏ 就係ꜰᴀʀᴍ ᴛᴏ ᴛᴀʙʟᴇ 概念🤍佢地設計嘅ᴍᴇɴᴜ 上唔同菜式都有列明係ᴠᴇɢᴀɴ(ᴠ) ɢʟᴜᴛᴇɴ ꜰʀᴇᴇ(ɢꜰ) 定係ɴᴏɴ-ᴠᴇɢᴀɴ(ɴᴠ)方便大家根據自己像食喜好揀嘢食 餐廳門面外觀係粉橙紅色嘅磚牆配黑色邊框玻璃 超級吸晴 充滿歐陸休閑風！內裝使用木系餐桌加大量綠植裝飾 配合返餐廳理念🍃而餐廳另外都有分為兩部分室外嘅設計猶如置身於美麗嘅後花園 而室內就充滿著舒適休閑感(｡･ω･｡)— ʜᴇᴀʟᴛʜʏ ꜱᴇᴛ ʟᴜɴᴄʜ ᴍᴇɴᴜ 💰198 (ᴛᴡ
由曾獲獎嘅Tom Burnley專為素食者/非素食者設計 創造有趣及健康嘅用餐體驗
日頭為咖啡廳 晚上搖身一變變為酒吧 佢地嘅主旨是將不同飲食信仰的人透過美酒佳餚同聚
要食得健康唔一定係唔好食同悶 🙅🏻♀️
ᴏʀᴋᴀ 係瑞典文意思ᴇɴᴇʀɢʏ ᴏʀᴋᴀ ʀᴇꜱᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ 提供素食同非素食都啱食嘅餐單 注重顧客嘅健康之餘亦顧及環保 重點係賣相都好得！( ´▽｀)
係挑選食材方面都係挑選對環境造成影響最低嘅食材 主要用返本地食材 ᴇxᴀᴄᴛʟʏ 就係ꜰᴀʀᴍ ᴛᴏ ᴛᴀʙʟᴇ 概念🤍
佢地設計嘅ᴍᴇɴᴜ 上唔同菜式都有列明係ᴠᴇɢᴀɴ(ᴠ) ɢʟᴜᴛᴇɴ ꜰʀᴇᴇ(ɢꜰ) 定係ɴᴏɴ-ᴠᴇɢᴀɴ(ɴᴠ)方便大家根據自己像食喜好揀嘢食
餐廳門面外觀係粉橙紅色嘅磚牆配黑色邊框玻璃 超級吸晴 充滿歐陸休閑風！
內裝使用木系餐桌加大量綠植裝飾 配合返餐廳理念🍃而餐廳另外都有分為兩部分
室外嘅設計猶如置身於美麗嘅後花園 而室內就充滿著舒適休閑感(｡･ω･｡)
— ʜᴇᴀʟᴛʜʏ ꜱᴇᴛ ʟᴜɴᴄʜ ᴍᴇɴᴜ 💰198 (ᴛᴡᴏ ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ)—
➺ ʙʟɪꜱꜱꜰᴜʟ ᴘᴜᴍᴘᴋɪɴ ꜱᴏᴜᴘ (ʀᴀᴛɪɴɢ: 8/10)
用咗好靚嘅陶瓷碗盛湯！
係有拉花嘅南瓜湯! 湯好香南瓜味同埋食到本身南瓜嘅甜 飲落一浸浸椰奶味 覺得用有機椰奶比起用忌廉更ʟɪɢʜᴛ更健康
可以飲到入面有南瓜籽粒粒 令到成件事好感再豐富啲 酸種麵包粒浸住再好耐都仲好脆😳
➺ ᴛʀᴜꜰꜰʟᴇ ʙᴀᴄᴏɴ ꜱʜᴇʟʟ ᴘᴀꜱᴛᴀ 💰138 (ʀᴀᴛɪɴɢ: 8.5/10)
貝殼粉軟硬適中 大量芝士碎碎灑係面頭 煙肉粒炒到好香脆 而且肥瘦適中
貝殼粉內有好多菇同松露汁包圍住
➺ ꜱɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ ᴄᴀʀʀᴏᴛ ᴄᴀᴋᴇ + 💰58 (ʀᴀᴛɪɴɢ: 8/10)
佢地嘅ᴄᴀʀʀᴏᴛ ᴄᴀᴋᴇ 係用咗棕櫚糖同燕麥奶去整 所以好健康同埋啱乳糖不耐症嘅人食用！
而且係用上ᴠᴇɢᴀɴ ᴄʀᴇᴀᴍ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ 帶少少鹹味 同蛋糕好夾 蛋糕濕潤鬆軟 唔會好甜味
好食！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
(甜品會換叉 服務好！）
➺ ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ɴᴀᴛᴀꜱʜᴀ 💰128
覺得幾啱女仔飲 酒味重 但甜甜地 有乾橙片係入面 飲落好清新
總結：
睇佢地ᴍᴇɴᴜ設計到ɪɢ嘅貼文都完全感受到佢地好強烈嘅餐廳理念
好欣賞佢地主打健康同埋同時關注環境 出分力
同埋ꜱᴛᴀꜰꜰ 都ɴɪᴄᴇ ɴɪᴄᴇ 覺得係值得更多人關注嘅餐廳(´･ω･`)/
✨環境：8/10
✨消費：~ 💰400/ʜᴇᴀᴅ
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