榮哥煮場 (Closed)

今日去左旺角山東街既榮哥煮場食野，榮哥煮場係一間中菜館，入面裝修都企企理理。餐牌有二人套餐，$268包一個鍋同自選小菜一款，白飯兩碗，前菜一碟，同是日甜品兩位。二人套餐全日供應。先黎一碟前菜，係蒜蓉雲耳仔，另上個香辣汁。雲耳仔爽脆醒胃，味道酸酸咪咪，點香辣汁都好開胃。濃湯花膠雞煲我地係4款鍋當中揀左呢個濃湯花膠雞煲，呢度用個爐滾住個煲。首先個湯鹹度適中，好好飲，明顯冇落味精。花膠份量都好多，食落非常爽口。黃油雞有雞胸，雞腿肉同雞翼，份量似有半隻，雞有雞味，雞皮彈牙，另外仲有少少爽脆雲耳同蒜頭。呢個湯水真心非常健康。酸甜藍莓骨我地係24款小菜當中選左呢款酸甜藍莓骨，外面少見有得食藍莓汁既中菜。酸甜骨份量都好多，而且個藍莓汁擺盆都不俗，味道果然非常重藍莓味道，酸甜開胃。酸甜骨真係有軟骨，係咬到個d，食落都唔錯。伴碟仲有少少沙律菜同車厘茄。米線個餐配既兩碗白飯可以轉米線。米線大大碗，係幼身滑溜嗰啲，個雞湯好濃雞味，不過又唔油，上面加左少少雲耳，蒜頭，芽菜，同西芹。味道口感都唔錯。是日甜品係楊枝甘露，連隻碗都係冰凍，好認真。飲落有奶香又滑，入面有少少新鮮芒果肉，多多西米，同爆珠，好飲解渴。今餐