樂天皇朝 (東薈城名店倉)

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樂天皇朝菜式相當多元，必點其享負盛名的小籠包，當然樂天皇朝其他菜餚的評價同樣可見一斑，廣受好評，因此樂天皇朝成了不少親友聚餐的好選擇之一，是晚我和姨姨買完外遊用品後也來了樂天皇朝用膳。鮮蝦豬肉雲吞豬骨湯拉麵每顆鮮蝦豬肉雲吞都非常大顆，一口咬下肉餡飽滿鮮美不乾柴，而且原尾蝦仁在雲吞裡，充滿蝦海味，令人驚艷。至於拉麵則是我喜愛的手工拉麵，彈度適中不軟爛，麵條吸附濃濃的豬骨湯更為美味，回味無窮。皇朝話梅骨也是食客在樂天皇朝常吃之選，姨姨說這是她吃過最好吃的話梅骨，看看光亮的話梅醬汁緊緊包覆著排骨多誘人，皇朝話梅骨吃起來帶有話梅的酸甜，無比涮嘴，厲害的是皇朝話梅骨外層香脆，裡面肉質鮮嫩汁多，整被姨姨吃光光。蟹粉小籠包真的皮薄餡多，肉汁豐盈又飽嘴，咬下去的那一刻就知道為甚麼樂天皇朝的小籠包會這麼有名，蟹粉小籠包有著獨特的鮮活蟹味佔據口腔，豬肉的甜感與蟹的海鮮味融合，每一口都覺得滿足，流連忘返。宮廷驢打滾真材實料，其味美難以言喻，麻糬超級軟綿不黏牙，嚼下盡是糯米香，沾附外層的花生粉細緻滑順，越吃越歡喜，紅豆餡實在爆多，綿密甜香，欲罷不能，宮廷驢打滾滿是味覺層次，食材彼此天衣無縫。