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2021-09-14
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今日來到黃金廣場搵食!最近見到有朋友係呢度打卡講到啲嘢食好好食咁,吸引咗我嚟呢度試下!一門沙律,份量都幾大盆。味道帶點酸甜,面頭仲有啲紫菜碎同木魚碎,兩者味道好香,味道好好,比起出面食嘅沙律更有創意同特別!點咗刺身薄切,梅色係是令魚,配上酸酸地嘅醬汁,唔需要點豉油已經好夠味,仲可以食到原先刺身嘅鮮味~刺身盛合 7款帶子,雖然算唔上厚切,但勝在夠鮮甜!海膽甜蝦,一啲都唔腥,海膽夠多!梅色,啱啱食咗薄切,估唔到厚切又係另一番滋味!吞拿魚,魚味較濃。深海池魚同油甘魚腩,兩者油脂較重,食落有好香嘅魚油~東洋卷,係煎Pancake配鰻魚蟹子牛油果,呢個真係超推介!第二度冇得食架,用pancake嚟代替飯,包住入面嘅餡,食落有滿滿嘅餡料,真係好滿足,而且餅皮有少少甜,同餡料出奇地夾!海鮮茶碗湯,用茶壺裝住,裡面有好多海鮮,蜆、蟹肉等,將海鮮原有嘅味道都煲晒出來~大蝦海鮮飯,做法有啲似西式risotto,番茄酸酸甜甜,感覺唔會好油膩,而且仲有大蝦、蜆肉同魚子,豐富咗海鮮飯嘅質感,味道仲有所提升添!
一門沙律,份量都幾大盆。味道帶點酸甜,面頭仲有啲紫菜碎同木魚碎,兩者味道好香,味道好好,比起出面食嘅沙律更有創意同特別!
點咗刺身薄切,梅色係是令魚,配上酸酸地嘅醬汁,唔需要點豉油已經好夠味,仲可以食到原先刺身嘅鮮味~
刺身盛合 7款
帶子,雖然算唔上厚切,但勝在夠鮮甜!
海膽甜蝦,一啲都唔腥,海膽夠多!
梅色,啱啱食咗薄切,估唔到厚切又係另一番滋味!
吞拿魚,魚味較濃。
深海池魚同油甘魚腩,兩者油脂較重,食落有好香嘅魚油~
東洋卷,係煎Pancake配鰻魚蟹子牛油果,呢個真係超推介!第二度冇得食架,用pancake嚟代替飯,包住入面嘅餡,食落有滿滿嘅餡料,真係好滿足,而且餅皮有少少甜,同餡料出奇地夾!
海鮮茶碗湯,用茶壺裝住,裡面有好多海鮮,蜆、蟹肉等,將海鮮原有嘅味道都煲晒出來~
大蝦海鮮飯,做法有啲似西式risotto,番茄酸酸甜甜,感覺唔會好油膩,而且仲有大蝦、蜆肉同魚子,豐富咗海鮮飯嘅質感,味道仲有所提升添!
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