坐忘 (Moved) New Location

日本來的老闆注重健康，無添加，無味精，多菜少油。第一次食叫左豬軟骨野菜咖哩烏冬 $76，原本咖哩飯係$66，轉烏冬要加$10。兩大件慢煮豬軟骨無預期中腍，反而有點似牛腩般鬆化，軟骨部份亦似牛筋，有點入口溶化！野菜有脆玉瓜，椰菜，西蘭花，紅蘿蔔，薯仔，西芹及豆，非常豐富！不過唔係有啲硬，好像煮得不夠耐。至於咖哩烏冬，味道幾好，烏冬彈牙，咖哩汁多到好似咖哩湯咁，平時最愛撈汁既我竟然覺得太多…雖然各方面有進步空間，但整體感覺其實唔差，是一間我想再光顧，再試其他餐點的餐廳。