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2018-12-01
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在官涌打完波,就係附近食下野,想食香口炒餸,又想食水煮魚,咁啱嘅……順濠坊。店內店外都坐得,適合大班人聚會。菜式多樣,仲可以火煱。竹庶水($12)津路烏龍茶($12)招牌黃金脆皮九肚魚($88)椒鹽九肚魚,脆卜卜,好香口,唔油腻,肉質白滑細膩,豆腐咁滑,仲有炸蒜片食,附酸汁,又多種味道,不愧為招牌菜。豉油皇海蝦($108),師傅已把蝦頭稍稍切開,連蝦殼、蝦頭都食得,好鬆脆,蝦肉新鮮彈牙,有鑊氣,火喉控制得好好,醬汁超惹味,唔駛剝殼好方便。水煮嫩滑桂花魚($238) 小辣可以挑辣度,辣椒不會很多,坊間都放超多的,但味道剛剛好,沒有減少。而且有成條魚咁多,經濟實惠,份量夠3-4人食。魚肉真的很嫩,加了芽菜、海帶、蒿笋,還有寬粉,不用外加。清炒鮮甜萵笋($68)是粗切,不是切絲,比較有口感,很爽口。
店內店外都坐得,適合大班人聚會。
菜式多樣,仲可以火煱。
竹庶水($12)津路烏龍茶($12)
招牌黃金脆皮九肚魚($88)
椒鹽九肚魚,脆卜卜,好香口,唔油腻,肉質白滑細膩,豆腐咁滑,仲有炸蒜片食,附酸汁,又多種味道,不愧為招牌菜。
豉油皇海蝦($108),師傅已把蝦頭稍稍切開,連蝦殼、蝦頭都食得,好鬆脆,蝦肉新鮮彈牙,有鑊氣,火喉控制得好好,醬汁超惹味,唔駛剝殼好方便。
水煮嫩滑桂花魚($238) 小辣
可以挑辣度,辣椒不會很多,坊間都放超多的,但味道剛剛好,沒有減少。而且有成條魚咁多,經濟實惠,份量夠3-4人食。魚肉真的很嫩,加了芽菜、海帶、蒿笋,還有寬粉,不用外加。
清炒鮮甜萵笋($68)是粗切,不是切絲,比較有口感,很爽口。
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