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2017-12-21
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上星期六到了中環置地廣場過了一個豐富又愜意的週末，今天跟大家來回味一番吧！須然Cup Cake很美好但也阻不了大家到訪Le Salon De Thé de Joël Robuchon的堅定意向。 來是為了吃應節的聖誕節限定蛋糕好期待啊！ 先嘆杯精緻飲品Sunrise＄98，用鮮榨橙汁、加自家士多啤梨雪葩和雜莓而成，味道酸香醒神而且色澤嬌豔好令人神往！ 重頭戲終於到來先有Le Gâteau aux Fraises Available＄438，香甜日本士多啤梨配輕柔忌廉已夠吸引，連海綿蛋糕亦鬆軟可口真的超讚！ 接下來是樹頭蛋糕系列"JR~10~HK" Chocolate Caramel & Calamansi Log Cake＄328海鹽焦糖脆皮包裹朱古力慕絲和法式焦糖燉蛋內餡，香甜細膩誘人萬分！ 再來是酸酸的Mixed Berry & White Chocolate Log Cake＄308，這個是用我喜歡的白朱古力來炮製，加入雜莓及浸泡過櫻桃白蘭地的lady finger好醉人喔！ 最後Chestnut & Cassis Log cake＄308，幼滑的栗子忌廉下有索盡Rum酒的
來是為了吃應節的聖誕節限定蛋糕好期待啊！
先嘆杯精緻飲品Sunrise＄98，用鮮榨橙汁、加自家士多啤梨雪葩和雜莓而成，味道酸香醒神而且色澤嬌豔好令人神往！
重頭戲終於到來先有Le Gâteau aux Fraises Available＄438，香甜日本士多啤梨配輕柔忌廉已夠吸引，連海綿蛋糕亦鬆軟可口真的超讚！
接下來是樹頭蛋糕系列"JR~10~HK" Chocolate Caramel & Calamansi Log Cake＄328海鹽焦糖脆皮包裹朱古力慕絲和法式焦糖燉蛋內餡，香甜細膩誘人萬分！
再來是酸酸的Mixed Berry & White Chocolate Log Cake＄308，這個是用我喜歡的白朱古力來炮製，加入雜莓及浸泡過櫻桃白蘭地的lady finger好醉人喔！
最後Chestnut & Cassis Log cake＄308，幼滑的栗子忌廉下有索盡Rum酒的Chocolate Biscuits，集香、滑、於一身美味度超高！以上也足聖誕節期間限定蛋糕所以只供應至26/12想試要快喇！
Christmas Edition L’Arbre de Noël Macaron gift box，聖誕樹的造型內有Blood Orange、 Rose、Ginger、Cherry、Peanut及Mint Chocolate共六款口味！
Macaron在港鮮製吃下口感更為鬆脆，味道更是很有驚喜，我個人喜歡血橙及花生醬味實在太讚了！
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