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2023-06-22
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位於太子嘅「餓居」以日式和風系裝潢，店中間位置置有一棵仿櫻花樹，仲掛有燈籠及有其他日系裝飾做佈置，店內設有榻榻米座位及普通椅子座位。關東煮 $88大根 | 福袋 | 雞蛋 | 蒟蒻 | 竹輪 | 油揚湯底鮮甜，帶淡淡鰹魚香味，食材經過長時間浸泡，吸收了滿滿的高湯汁，口感軟糯，味道鮮甜。最喜歡都係吸滿關東煮高湯的大根，相信唔使講大家都知道有多好吃吧～😂冷蕎麥麵 $37蕎麥麵味道清新，麵質軟滑爽口，先把蔥粒、wasabi及蘿蔔蓉放進日式冷麵汁，再約蕎麥麵沾上冷麵汁同食，爽口開胃。日本枝豆 $35枝豆味道爽甜，而豆穀就略帶鹹味，一邊傾偈一邊從豆筴中啜出枝豆，充滿食趣🤭燒魚干 $70魚乾香烤入味，口感煙韌，咬落鮮甜，配埋沙律醬、七味粉同食，味道更豐富。日式餃子 $44餃子肉汁飽滿，餡料包裹在彈性的餃子皮中，餃子皮口感香脆，口感豐富。鱈魚脆片 $48鱈魚味道香濃，入口有嚼勁，陣陣鱈魚味道好快融入口中。厚燒玉子 $42厚燒玉子口感香滑，蛋香味濃郁，表面有少少燒焦，食落有厚實的質感，又滑嫩多汁，口感有層次🤗胡麻秋葵 $30胡麻醬醬汁淋在清爽滑潤秋葵上，味道香醇又清脆，食落爽口開胃👍溫小餛飩 (烏冬)
關東煮 $88
大根 | 福袋 | 雞蛋 | 蒟蒻 | 竹輪 | 油揚
湯底鮮甜，帶淡淡鰹魚香味，食材經過長時間浸泡，吸收了滿滿的高湯汁，口感軟糯，味道鮮甜。
最喜歡都係吸滿關東煮高湯的大根，相信唔使講大家都知道有多好吃吧～😂
關東煮
$88
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冷蕎麥麵 $37
蕎麥麵味道清新，麵質軟滑爽口，先把蔥粒、wasabi及蘿蔔蓉放進日式冷麵汁，再約蕎麥麵沾上冷麵汁同食，爽口開胃。
冷蕎麥麵
$37
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日本枝豆 $35
枝豆味道爽甜，而豆穀就略帶鹹味，一邊傾偈一邊從豆筴中啜出枝豆，充滿食趣🤭
燒魚干 $70
魚乾香烤入味，口感煙韌，咬落鮮甜，配埋沙律醬、七味粉同食，味道更豐富。
日式餃子 $44
餃子肉汁飽滿，餡料包裹在彈性的餃子皮中，餃子皮口感香脆，口感豐富。
鱈魚脆片 $48
鱈魚味道香濃，入口有嚼勁，陣陣鱈魚味道好快融入口中。
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厚燒玉子 $42
厚燒玉子口感香滑，蛋香味濃郁，表面有少少燒焦，食落有厚實的質感，又滑嫩多汁，口感有層次🤗
胡麻秋葵 $30
胡麻醬醬汁淋在清爽滑潤秋葵上，味道香醇又清脆，食落爽口開胃👍
溫小餛飩 (烏冬) $28
烏冬幼滑細膩，口感煙韌彈牙，咬勁十足，配上濃郁湯底，滋味滿分❤️
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木村山梨葡萄汽水 $29
使用日本山梨縣產紅葡萄製成，有葡萄的香氣，味道微酸微甜的。
木村櫻花可樂 $29
以櫻花為概念的淡粉色可樂，用左日本櫻花濃縮液，並製作成櫻花色澤的粉色可樂，口感清爽。
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