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2020-02-18
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偶爾來MegaBox這邊，但每次來都是去某餐廳這次不想去那餐廳等位，決定試試其他食店老公喜歡吃拉麵，所以他選中了這家拉麵店啊！時間尚早，6:30pm都未夠，這家店的座位都幾乎全滿，味道應該不錯吧！第一印象就欣賞店員的靈活變通只剩一個吧枱座位，但店員都即時安排加櫈，好讓我們能盡快入座由於第一次光顧，我就選擇不花巧的豚骨拉麵老公則點特濃櫻花蝦龍蝦湯叉燒拉麵兩款拉麵均可選豚腩或豚肩！豚骨拉麵，要了豚腩配菜有炸蓮藕片﹑木耳絲及溏沁蛋先試一下湯底，這家的豚骨湯底不是濃厚的那種，較為稀身但味道都好算醇，不會過鹹！拉麵是細麵，不會煮得過稔，但未太掛湯蓮藕片作為配菜，自己比較少見到，這個配搭幾香口！豚腩有兩大舊！灸燒過的豚腩香口一些～～腩肉連著肥膏，入口甘腴而不肥膩～～溏沁蛋夠流心，醃得夠入味！！特濃櫻花蝦龍蝦湯叉燒拉麵，賣相都不錯一上桌就見到碗內滿滿的櫻花蝦湯底的龍蝦味不算好突出，但加了櫻花蝦，湯底充滿鹹鮮香！基本配料與豚骨拉麵一樣叉燒則選了豚肩，叉燒肉質普通，未至於好稔滑，但也不會太乾硬！兩碗拉麵整體而言都算中上水平嚐完櫻花蝦龍蝦湯就覺得豚骨湯略為普通～～CP值而言都算OK！一碗拉麵的價格都不算太
這次不想去那餐廳等位，決定試試其他食店
老公喜歡吃拉麵，所以他選中了這家拉麵店啊！
時間尚早，6:30pm都未夠，這家店的座位都幾乎全滿，味道應該不錯吧！
第一印象就欣賞店員的靈活變通
只剩一個吧枱座位，但店員都即時安排加櫈，好讓我們能盡快入座
由於第一次光顧，我就選擇不花巧的豚骨拉麵
老公則點特濃櫻花蝦龍蝦湯叉燒拉麵
兩款拉麵均可選豚腩或豚肩！
豚骨拉麵
$75
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配菜有炸蓮藕片﹑木耳絲及溏沁蛋
先試一下湯底，這家的豚骨湯底不是濃厚的那種，較為稀身
但味道都好算醇，不會過鹹！
拉麵是細麵，不會煮得過稔，但未太掛湯
蓮藕片作為配菜，自己比較少見到，這個配搭幾香口！
豚腩有兩大舊！灸燒過的豚腩香口一些～～
腩肉連著肥膏，入口甘腴而不肥膩～～
溏沁蛋夠流心，醃得夠入味！！
特濃櫻花蝦龍蝦湯叉燒拉麵
$89
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一上桌就見到碗內滿滿的櫻花蝦
湯底的龍蝦味不算好突出，但加了櫻花蝦，湯底充滿鹹鮮香！
基本配料與豚骨拉麵一樣
叉燒則選了豚肩，叉燒肉質普通，未至於好稔滑，但也不會太乾硬！
兩碗拉麵整體而言都算中上水平
嚐完櫻花蝦龍蝦湯就覺得豚骨湯略為普通～～
CP值而言都算OK！一碗拉麵的價格都不算太貴～
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