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2017-04-24
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一直好想去洲際食下午茶，最主要都係貪佢個無敵大海景😺好relax👭☕️茶我揀左法國精選季節茗茶 - Sakura🌸，佢其實係綠茶，加左櫻花，有陣陣既花香味，都幾清新，但我唔肯定個陣原來就係櫻花既味道🤣由於今次主題係柑橘，所以好多款式既果醬、甜點同鹹點都加左柑橘，食左唔少生果😂😂🌳西蘭花夾餅: 佢將西蘭花切碎，然後整到好似薯餅咁，面同底都煎到金香，質感鬆軟😋😋🥒青瓜三文魚: 青瓜切粒，去皮，刮空埋中間部份，將三文魚釀入去。青瓜夠爽口，加埋三文魚既鮮味，好fresh👍🏻👍🏻🍤蝦包: 用左類似餐包，中間夾左小小蝦肉，味道👌🏻🍞鴨肝多士: 我平時好少食鴨肝鵝肝之類既野，但呢個鴨肝多士切到細細塊，鴨肝既顏色有啲似午餐肉😂聞到好香既鴨肝味，質感幾滑，配埋多士食又唔錯喎😆☕️Earl grey puff: puff中間有堆好香好濃earl grey味既cream同埋西柚添🤣感覺有點不太match，西柚仲要好酸🙊🙊🍋Lemon cheese cake: 好鐘意個芝麻餅底🙆🏼🙆🏼好香好脆，好多芝麻😍但中間黃色既檸檬芝士蛋糕好酸🙈🙈🍫朱古力脆皮tart: 好正既朱古力脆皮，有nuts添架😋面頭都有放上柑橘😂🍊
☕️茶我揀左法國精選季節茗茶 - Sakura🌸，佢其實係綠茶，加左櫻花，有陣陣既花香味，都幾清新，但我唔肯定個陣原來就係櫻花既味道🤣
洲際特選法國Atelier Cologne "柑橘" 下午茶
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🌳西蘭花夾餅: 佢將西蘭花切碎，然後整到好似薯餅咁，面同底都煎到金香，質感鬆軟😋😋
🥒青瓜三文魚: 青瓜切粒，去皮，刮空埋中間部份，將三文魚釀入去。青瓜夠爽口，加埋三文魚既鮮味，好fresh👍🏻👍🏻
🍤蝦包: 用左類似餐包，中間夾左小小蝦肉，味道👌🏻
🍞鴨肝多士: 我平時好少食鴨肝鵝肝之類既野，但呢個鴨肝多士切到細細塊，鴨肝既顏色有啲似午餐肉😂聞到好香既鴨肝味，質感幾滑，配埋多士食又唔錯喎😆
☕️Earl grey puff: puff中間有堆好香好濃earl grey味既cream同埋西柚添🤣感覺有點不太match，西柚仲要好酸🙊🙊
🍋Lemon cheese cake: 好鐘意個芝麻餅底🙆🏼🙆🏼好香好脆，好多芝麻😍但中間黃色既檸檬芝士蛋糕好酸🙈🙈
🍫朱古力脆皮tart: 好正既朱古力脆皮，有nuts添架😋面頭都有放上柑橘😂
🍊Manadarin tart: 個皮既質感我覺得類似椰撻，咬落幾香幾脆，中間仲有舊柑橘
🍮Mandarin panna cotta: 唔知點解佢好稀好水，我試左一啖，味道好怪，所以冇食到🙊
另外惠顧呢個Atelier Cologne "柑橘" 下午茶，每人會有份小小既禮物，入面係Atelier Cologne三款香水既sample同post card😊
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