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2024-09-13
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有人推介俾我同朋友今日去馬鞍山新港城中心氣噗噗台式火鍋專門店食晚飯，佢話這間火鍋店係有好多好味好食嘅火鍋材料，店內裝修型格時尚， 環境充滿台灣風味，加入搞怪台語文化，十分適合打卡，還有台灣各地區車站牌如台北、台中、台南作為卡座名字，真係好似去咗台灣食嘢。這間晚市火鍋真係令人吃到飽，精肉不斷，鮮蔬冇限，鍋料多元，湯頭精粹，火鍋餐牌有三個套餐，有精選90分鐘、尚品100分鐘、殿堂120分鐘，每一份食品數量不同，基本上都有牛豬雞肉，而且價錢又唔貴，尤其是尚品同殿堂仲有贈送台式飲品一杯，我哋都肚餓就揀咗尚品100分鐘來食到飽。尚品100分鐘套餐嘅肉類有尚品嫩肩里肌肉、特選牛版健、嚴選豚五花、羊卷肉、精選牛五花、上等豬梅花、嬤嬤花雕醉雞，海鮮有墨魚滑、爽脆水魷魚，小食有滷水豬大腸、滷水豬耳、迷你生煎包、黃金雞球、冰烤番薯、黃金流心芋泥球，樣樣仲可以免費追加，不停咁叫來食，真係食唔飽都好難。餐牌上湯底嘅相片望落都好吸引，樣樣都好味，有八種湯底選擇，有辣味嘅台灣麻辣鴨血湯、有濃味嘅十全排骨湯、有菌味嘅健脾鹿茸菌湯、有藥味嘅養生藥膳鷓鴣湯、有豬肉味嘅中華豚骨湯、有開胃酸味嘅酸菜白肉湯、有牛肉味嘅滋味牛
這間晚市火鍋真係令人吃到飽，精肉不斷，鮮蔬冇限，鍋料多元，湯頭精粹，火鍋餐牌有三個套餐，有精選90分鐘、尚品100分鐘、殿堂120分鐘，每一份食品數量不同，基本上都有牛豬雞肉，而且價錢又唔貴，尤其是尚品同殿堂仲有贈送台式飲品一杯，我哋都肚餓就揀咗尚品100分鐘來食到飽。
尚品100分鐘套餐嘅肉類有尚品嫩肩里肌肉、特選牛版健、嚴選豚五花、羊卷肉、精選牛五花、上等豬梅花、嬤嬤花雕醉雞，海鮮有墨魚滑、爽脆水魷魚，小食有滷水豬大腸、滷水豬耳、迷你生煎包、黃金雞球、冰烤番薯、黃金流心芋泥球，樣樣仲可以免費追加，不停咁叫來食，真係食唔飽都好難。
餐牌上湯底嘅相片望落都好吸引，樣樣都好味，有八種湯底選擇，有辣味嘅台灣麻辣鴨血湯、有濃味嘅十全排骨湯、有菌味嘅健脾鹿茸菌湯、有藥味嘅養生藥膳鷓鴣湯、有豬肉味嘅中華豚骨湯、有開胃酸味嘅酸菜白肉湯、有牛肉味嘅滋味牛骨湯、有新鮮番茄嘅香濃蕃茄湯，我哋就揀咗一白一紅嘅中華豚骨湯同香濃番茄湯，好快啲湯鍋就來，兩種湯底都有好香濃嘅豬肉同蕃茄味道，鍋料未來，我哋已經飲咗一半嘅湯入口。
跟住牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、墨魚滑、水魷都到，牛肉放入個鍋幾秒就熟，肉質軟嫩，好重牛肉味，豬肉仲冇肥膩，肉質細嫩，好有豬肉既鮮味和甜味，羊肉油脂分布平均，沒有勁羊騷味，肉質食落爽口，切得夠好，一碌就食得，雞肉亦都好食，有好香濃嘅花雕醉雞味，墨魚滑質感好滑順，水魷大大件，兩樣食落覺得好有咬口同埋彈牙，仲有增送台式飲品一杯，當然揀珍珠奶茶，好有台灣風味，珍珠煙韌好有咬口，奶茶香滑，茶味香濃，好好飲。
這間台式火鍋店嘅自助區供應逾50款台灣小食、熱葷、鍋肴、甜品及飲品等，尤其是麻辣鴨血、關東煮、甜品泡芙都非常吸引好食，又係任選任吃，多款色到我哋食都食唔晒，所有食品都擺放得好整齊乾淨，真係令人食得放心同開心。氣噗噗台式火鍋店好值得推薦俾大家，好食抵食，食物質素高，價錢又唔貴，店員服務態度好，我哋下次都再來食埋其他款式嘅食品。
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