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2019-08-22
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Foxglove 型到不得了，一出電梯以為去了🎞📽電影院咁，像極密室的一道門，走了進去是🎼🎤🍻酒廊的格調，🔆🔅燈光更可以配合現場氣氛變化，小舞台提供爵士樂隊🎷🎺🎸定時現場演唱，非常西化 🎩天氣咁熱我同服務員講想要一杯清涼啲無酒精嘅飲品，佢就介紹咗我呢杯 summer breeze ,用青瓜同薄荷調教嘅mocktail , 清新解暑，新鮮薄荷葉陣陣幽香，Like👍呢個環境有cocktail 🥂同 mocktail飲 🍸一點也不出奇，朋友遞上餐牌暗笑，當我以為主食都係牛扒羊架嘅時候，出乎意料地是吃中餐🥢🍚，這的確是意想不到🤔麻辣牛腱 ，味道就是麻麻辣辣，作為前菜刺激一下味蕾，左酒更加一流 轉個頻道，香菇BBQ後，用陳醋伴煮，酸酸甜甜很開胃，口感煙煙靱靱，非常有創意嘅食法😋😋😋礦泉水松茸竹笙燉雙連，強調用礦泉水🍾，松茸菇香氣飄飄，是這到湯嘅靈魂，雙連我不太懂，或者是蓮子跟湯裡的透明粒粒吧，用料看似簡單，味道清純沒帶半點油，好飲亦深信係健康嘅配搭。靚嘅海鮮🦀清蒸已經非常美味，拆咗殼嘅嘅阿拉斯加長腳蟹肉，鮮甜多汁，配合少許花雕酒，味道double up😋酥脆網面，肉餡咬落彈牙，酥香盒內有冬菇粒、
天氣咁熱我同服務員講想要一杯清涼啲無酒精嘅飲品，佢就介紹咗我呢杯 summer breeze ,用青瓜同薄荷調教嘅mocktail , 清新解暑，新鮮薄荷葉陣陣幽香，Like👍
呢個環境有cocktail 🥂同 mocktail飲 🍸一點也不出奇，朋友遞上餐牌暗笑，當我以為主食都係牛扒羊架嘅時候，出乎意料地是吃中餐🥢🍚，這的確是意想不到🤔
麻辣牛腱 ，味道就是麻麻辣辣，作為前菜刺激一下味蕾，左酒更加一流
轉個頻道，香菇BBQ後，用陳醋伴煮，酸酸甜甜很開胃，口感煙煙靱靱，非常有創意嘅食法😋😋😋
礦泉水松茸竹笙燉雙連，強調用礦泉水🍾，松茸菇香氣飄飄，是這到湯嘅靈魂，雙連我不太懂，或者是蓮子跟湯裡的透明粒粒吧，用料看似簡單，味道清純沒帶半點油，好飲亦深信係健康嘅配搭。
靚嘅海鮮🦀清蒸已經非常美味，拆咗殼嘅嘅阿拉斯加長腳蟹肉，鮮甜多汁，配合少許花雕酒，味道double up😋
酥脆網面，肉餡咬落彈牙，酥香盒內有冬菇粒、雞粒，外脆內軟，唔使點豉汁都已經好好食。
素蟹粉炒蛋白 ，白滑組合簡約清怡，配搭香蔥和牛炒飯，和牛粒冧滑，蔥香醬油香噴噴，蛋白伴炒飯，濃淡相配，認真perfect 💯
精選甜品一set三款🚥，黃金脆，奶香滑，紅棗糕煙靱少甜，湯圓是流沙黑芝麻, 全部都係傳統製作，每一件都非常出色👑。
中環人較多ABC，Foxglove以酒吧格局做中餐，裝修食物一樣有創意，放工輕鬆下🎼，呢度飲野一樣有happy hour 🍻，咁特色玩味嘅餐廳，值得試下 🎩🥂
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