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2024-05-14
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🚇交通：灣仔站D出口，在合和中心對面。🏠環境：位於高樓層，窗外盡收城市繁華燈光，室內有一行的木格仔窗搭配紅磚牆身、皮梳發椅，很有歐式酒吧情調。近門口是半月形的大卡座，寬敞又有少許私隠度，很適合情侶和閨蜜約會。🤵🏻服務：人手下單，收取加一。🍽️晚餐：主打生蠔和西式料理，生蠔皆是外國空運到港。生蠔🦪(六隻)：Virginia $69/隻 + Pacific $59/隻 + La Lune No.1 $79/隻由較淡味的美國蠔開始，到濃味的法國蠔，重海水味，隻隻滑嫩入口，質感綿密而沒重金屬的味道，很新鮮，只擠幾點檸檬汁已很突出鮮甜。Tomato & Mozzarella Cheese $139在紅黃兩色的藩茄仔和芝士球淋上黑醋，入口很開胃，不會膩，芝士味濃郁，簡單而美味。Roasted Octopus 🐙 $169賣相精緻，八爪魚腿質感爽彈，有煙韌的口感，醬油燒調味恰到好處，不會太鹹；旁邊有蕃茄仔做伴菜，份量不多。Truffle Mushroom Soup $89兩款湯都味道濃郁，而個人更愛黑松露湯，香氣濃郁之餘，鮮菌味道完全在口腔裡揮之不去，點上鬆軟的麵包更飽肚。Oyster Bisque
🏠環境：位於高樓層，窗外盡收城市繁華燈光，
室內有一行的木格仔窗搭配紅磚牆身、
皮梳發椅，很有歐式酒吧情調。
近門口是半月形的大卡座，
寬敞又有少許私隠度，很適合情侶和閨蜜約會。
🤵🏻服務：
人手下單，收取加一。
🍽️晚餐：
主打生蠔和西式料理，生蠔皆是外國空運到港。
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由較淡味的美國蠔開始，到濃味的法國蠔，
重海水味，隻隻滑嫩入口，質感綿密而沒重金屬的味道，
La Lune No.1
$79
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Tomato & Mozzarella Cheese
$139
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在紅黃兩色的藩茄仔和芝士球淋上黑醋，入口很開胃，不會膩，芝士味濃郁，簡單而美味。
Roasted Octopus
$169
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Roasted Octopus
$169
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旁邊有蕃茄仔做伴菜，份量不多。
Truffle Mushroom Soup
$89
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兩款湯都味道濃郁，而個人更愛黑松露湯，香氣濃郁之餘，鮮菌味道完全在口腔裡揮之不去，
點上鬆軟的麵包更飽肚。
Oyster Bisque
$89
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Oyster Bisque
$89
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Canadian Pork Chop
$249
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豬鞍很厚身，而餐廳用炭燒的方法將豬肉肉汁鎖住，
碳火香氣撲鼻，
Canadian Pork Chop
$249
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Canadian Pork Chop
$249
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Canadian Pork Chop
$249
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Tiramisu
$89
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賣相如一個迷你的玻璃盆栽，入口很軟綿，帶有點酒味和朱古力味，底層夠濕潤。
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