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2024-04-19
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餐廳坐落於中環蘭桂坊加州大廈高層✨採用復古歌劇院設計裝潢 優雅別緻妙用浮雕天花嵌飾/大理石餐桌等元素💕歐式風格嘅裝潢處處流露凡爾賽式優雅奢華氛圍😱同時採用落地大玻璃 將香港著名的城市風景盡收眼底🏙️由行政總廚Angelo Vecchio主理 夠曬正宗‼️✅星期六/日有提供Semi-Weekend Brunch 12-3PM(每枱就座2hrs)今次就同朋友仔一嘗異國意大利風味🤭以半自助形式供應環球海鮮冷盤/沙律吧/多款芝士🧀精選餐湯及自助水果🍉甜品🍧區 價錢有埋一份主食/飲品🍸當日嘅海鮮有阿拉斯加帝王蟹腳/波士頓龍蝦/青口/生蠔/法國田螺/沙律大蝦等⋯龍蝦🦞好大隻 長過一個手掌 仲有好多膏蟹腳帶有一種濃郁鮮甜香氣 肉質細嫩彈牙外層帶有適度彈性+韌性 發出令人滿足"咔嚓"聲👍🏻😉小食包括火腿/芝士/酸種麵包🥖/雅支竹/番茄乾等酸種麵包🍞外脆內軟 可以自己配搭意大利橄欖油及醋芝士🧀都有好幾款 就咁食或配麵包/ham都唔錯 任君選擇😋😋另一邊就有多款意大利嘅熟食 仲有湯/沙律🥗等最正係有龍蝦湯 飲咗2碗 夠曬濃郁creamy食野前侍應會同你講定個main 45mins後上所以食完自助bar 打埋卡
採用復古歌劇院設計裝潢 優雅別緻
妙用浮雕天花嵌飾/大理石餐桌等元素💕
歐式風格嘅裝潢處處流露凡爾賽式優雅奢華氛圍😱
同時採用落地大玻璃 將香港著名的城市風景盡收眼底🏙️
由行政總廚Angelo Vecchio主理 夠曬正宗‼️
✅星期六/日有提供Semi-Weekend Brunch 12-3PM(每枱就座2hrs)
今次就同朋友仔一嘗異國意大利風味🤭
以半自助形式供應環球海鮮冷盤/沙律吧/多款芝士🧀
精選餐湯及自助水果🍉甜品🍧區 價錢有埋一份主食/飲品🍸
當日嘅海鮮有阿拉斯加帝王蟹腳/波士頓龍蝦/青口/生蠔/法國田螺/沙律大蝦等⋯
龍蝦🦞好大隻 長過一個手掌 仲有好多膏
蟹腳帶有一種濃郁鮮甜香氣 肉質細嫩彈牙
外層帶有適度彈性+韌性 發出令人滿足"咔嚓"聲👍🏻😉
小食包括火腿/芝士/酸種麵包🥖/雅支竹/番茄乾等
酸種麵包🍞外脆內軟 可以自己配搭意大利橄欖油及醋
芝士🧀都有好幾款 就咁食或配麵包/ham都唔錯 任君選擇😋😋
另一邊就有多款意大利嘅熟食 仲有湯/沙律🥗等
最正係有龍蝦湯 飲咗2碗 夠曬濃郁creamy
食野前侍應會同你講定個main 45mins後上
所以食完自助bar 打埋卡 時間就差唔多😂
主菜朋友揀咗小貝殼意粉配黃鰭吞拿魚及薩丁尼亞醃製烏魚子 +$88
我就揀意式青醬鳥巢麵 +$68
果然係意大利菜 擺盤精緻成個作品咁😍
個碟又有古典風情 個麵配青醬 鹹淡味適中
上面仲加埋松子做襯托 冇咁單調又有多一重口感😉😉
唔好以為咁就完咗 太睇少我地嘅巨胃xdd
仲有水果甜品區唔可以放過😏
除咗特濃朱古力蛋糕🎂/祖母蛋糕🍰/朱古力水果噴泉✨
仲有我地最愛嘅Tiramisu/意大利雪糕 慢慢嘆呀‼️
PS. 樓面waiter/waitress都幾友善有禮貌😎
不時主動幫你添水/收拾餐碟等 仲會問啲食物好唔好食😂😂
廚房嘅crew會keep住refill 確保食物都有足夠份量✨👍🏻👍🏻
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