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2021-03-28
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見有新開小炒菜館，就約埋朋友一齊去試試~椒鹽豆腐細細粒，大大碟用嚟開場岩岩好金沙小排骨，炸到脆脆係必需，但外脆之餘內面d肉係有肉汁!正講到前菜~真的不得不講那個冰梅車厘茄，酸甜夾得岩岩好，唔會梅味搶走車厘茄嘅新鮮味，車厘茄嘅鮮甜又唔會蓋過梅味嘅酸味~一陣風就被我地殲滅😆😆先嚟一個水煮牛，平時出面嘅水煮牛都係普通嘅手切牛肉片，d辣味都會蓋過哂d牛味，但呢次真真唔同。。勁牛味有，每塊牛肉都帶少少筋，好有口感又唔會韌口難咬，睇到牛肉係岩岩熟重帶少少粉紅☺🤤再嚟每人一隻粉絲蒸聖子皇，不單止海鮮新鮮火喉亦拿捏得好準確，聖子爽口清甜豉汁唔係個d死咸味，放係下面墊底嘅粉絲都唔會係油淋淋，拆殼將聖子粉絲豉汁撈埋一齊食真係想encore多隻(點知。。已經賣哂😅) 半隻炸子雞，肉嫩皮薄真係有驚喜瑤柱蛋白炒飯，瑤柱絲好似見唔到咁，但一入口個嗰朕瑤柱味衝哂入嚟，再細睇先知原來佢地d瑤柱絲絲得好幼同埋勁多，唔怪之得個味咁香🤩服務員又好好~好有禮貌，環境唔大但坐得好舒服💖👍🏻飲飽食醉朋友已經相約下次再幫襯！(已經諗好將未試到嘅菜都要試一次)
椒鹽豆腐細細粒，大大碟用嚟開場岩岩好
金沙小排骨，炸到脆脆係必需，但外脆之餘內面d肉係有肉汁!正
講到前菜~真的不得不講那個冰梅車厘茄，酸甜夾得岩岩好，唔會梅味搶走車厘茄嘅新鮮味，車厘茄嘅鮮甜又唔會蓋過梅味嘅酸味~一陣風就被我地殲滅😆😆
先嚟一個水煮牛，平時出面嘅水煮牛都係普通嘅手切牛肉片，d辣味都會蓋過哂d牛味，但呢次真真唔同。。勁牛味有，每塊牛肉都帶少少筋，好有口感又唔會韌口難咬，睇到牛肉係岩岩熟重帶少少粉紅☺🤤
再嚟每人一隻粉絲蒸聖子皇，不單止海鮮新鮮火喉亦拿捏得好準確，聖子爽口清甜豉汁唔係個d死咸味，放係下面墊底嘅粉絲都唔會係油淋淋，拆殼將聖子粉絲豉汁撈埋一齊食真係想encore多隻(點知。。已經賣哂😅)
半隻炸子雞，肉嫩皮薄真係有驚喜
瑤柱蛋白炒飯，瑤柱絲好似見唔到咁，但一入口個嗰朕瑤柱味衝哂入嚟，再細睇先知原來佢地d瑤柱絲絲得好幼同埋勁多，唔怪之得個味咁香🤩
服務員又好好~好有禮貌，環境唔大但坐得好舒服💖👍🏻
飲飽食醉朋友已經相約下次再幫襯！(已經諗好將未試到嘅菜都要試一次)
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