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2022-06-17
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就嚟父親節 唔想又去茶樓/食放題咁冇新意？上環站C出口行一分鐘就到 價錢唔貴 食物高質@basmati_hongkong 由印度人主理👍🏻夠正宗印度皇以紅色為主 乾淨企理舒服 店員仲好熱情除了單點菜式 更有2人/ 4人套餐 設中文翻譯.Pani Puri 🧆揀咗超有印度風情 夏日必食嘅炸米餅才為前菜 内餡係混合香料的薯蓉 再倒入冰涼的薄荷汁可按個人喜好加辣醬 酸酸辣辣 一啖一粒好過癮.Paneer Momo 🥟初嚐饃饃餃子 有兩種口味：印度芝士/ 雞肉芝士不多 内餡與菜肉餃相近 外皮好薄好煙韌亮點反而係個印式辣醬 夠惹味！層次昇華不少.Butter Chicken 🥘每次食印度菜都會點牛油雞 吃起來不感油膩反而嚐到濃濃的香料味 雞肉更是超級嫩滑香濃惹味唔辣 配白飯或印度烤餅最適合不過.Prawn Masala 🍤另外選擇了一款辣的主食比較吓 馬沙拉燴蝦辣味係慢慢滲出嚟（小辣）香料搭配十分巧妙每道菜都各有特色 蝦的份量也不少 完全冇伏.Cheese Naan 🧀印度咖哩又點少得烤餅 軟靭而容易入口的質地再把邪惡指數升級 印度芝士薄餅 内餡勁多芝士配合印度料理一同沾醬食用 既惹味又食欲大增
上環站C出口行一分鐘就到 價錢唔貴 食物高質
@basmati_hongkong 由印度人主理👍🏻夠正宗
印度皇以紅色為主 乾淨企理舒服 店員仲好熱情
除了單點菜式 更有2人/ 4人套餐 設中文翻譯
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Pani Puri 🧆
揀咗超有印度風情 夏日必食嘅炸米餅才為前菜
内餡係混合香料的薯蓉 再倒入冰涼的薄荷汁
可按個人喜好加辣醬 酸酸辣辣 一啖一粒好過癮
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Paneer Momo 🥟
初嚐饃饃餃子 有兩種口味：印度芝士/ 雞肉
芝士不多 内餡與菜肉餃相近 外皮好薄好煙韌
亮點反而係個印式辣醬 夠惹味！層次昇華不少
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Butter Chicken 🥘
每次食印度菜都會點牛油雞 吃起來不感油膩
反而嚐到濃濃的香料味 雞肉更是超級嫩滑
香濃惹味唔辣 配白飯或印度烤餅最適合不過
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Prawn Masala 🍤
另外選擇了一款辣的主食比較吓 馬沙拉燴蝦
辣味係慢慢滲出嚟（小辣）香料搭配十分巧妙
每道菜都各有特色 蝦的份量也不少 完全冇伏
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Cheese Naan 🧀
印度咖哩又點少得烤餅 軟靭而容易入口的質地
再把邪惡指數升級 印度芝士薄餅 内餡勁多芝士
配合印度料理一同沾醬食用 既惹味又食欲大增
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Mango Lassi 🥭
採用了印度酸奶 有點酸甜又帶有綿密的口感
喝起來類似奶昔 芒果味濃郁 還有個靚靚拉花
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Young Coconut 🥥
椰青的汁喝起來非常清甜 能清熱生津 解辣一流
還能從殼中挖出香甜椰子肉 整體來說都很滿意
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