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2017-04-14
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大角咀真係有好多美食和不同種類的餐廳，今次就來到這裡的一間印度餐廳用餐。這間餐廳的特別之處是它真的由印度人主理，我和朋友一走到餐廳內，就有一個印度店員招待我們，他操流利的英文，所以我們都好容易可以溝通起來。這裡的餐牌是中英對照的，所以讀起來完全沒有問題。餐廳的裝潢好有印度的民族風格，彩色的吊燈和橙黃色的枱布，加上牆上的七彩壁畫，真的好特別。我們坐下不久，就有店員端上一些前菜小食，是免費的，類似脆餅之類，配有三種醬汁，分別是薄荷、奶酪和甜酸醬。中間橙黃色的奶酪醬最好吃，甜甜而香濃的奶味。印式烤雞肉炒飯印度的米飯是比較長身和質感較硬的，但炒飯炒得粒粒分明，疏密有致。因為有蕃茄的關係，所以炒飯是酸酸甜甜，非常開胃！飯裡面有好多大大件的烤雞肉，雞肉的肉質烤過所以比較乾身，但多了一份烤香味。所有香料的配搭都好夾。蒜茸烤薄餅好香蒜茸的香味，一碟三大片。烤餅裡面有好多香料，所以除了有蒜香味，還有好多其他香草味。用這個蒜茸烤餅點著咖哩來吃十分一流。芝士烤餅烤餅裡面夾了好多芝士粒，所以可以說是每一口都有芝士，那香濃的奶香味在口中停流好久。烤餅的邊緣烤到非常的香脆，中心是煙韌的，所以口感是好有層次。牛油雞
大角咀真係有好多美食和不同種類的餐廳，今次就來到這裡的一間印度餐廳用餐。這間餐廳的特別之處是它真的由印度人主理，我和朋友一走到餐廳內，就有一個印度店員招待我們，他操流利的英文，所以我們都好容易可以溝通起來。這裡的餐牌是中英對照的，所以讀起來完全沒有問題。
餐廳的裝潢好有印度的民族風格，彩色的吊燈和橙黃色的枱布，加上牆上的七彩壁畫，真的好特別。
前菜小食
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印式烤雞肉炒飯
$88
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印式烤雞肉炒飯
$88
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印度的米飯是比較長身和質感較硬的，但炒飯炒得粒粒分明，疏密有致。因為有蕃茄的關係，所以炒飯是酸酸甜甜，非常開胃！飯裡面有好多大大件的烤雞肉，雞肉的肉質烤過所以比較乾身，但多了一份烤香味。所有香料的配搭都好夾。
蒜茸烤薄餅
$28
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好香蒜茸的香味，一碟三大片。烤餅裡面有好多香料，所以除了有蒜香味，還有好多其他香草味。用這個蒜茸烤餅點著咖哩來吃十分一流。
芝士烤餅
$28
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烤餅裡面夾了好多芝士粒，所以可以說是每一口都有芝士，那香濃的奶香味在口中停流好久。烤餅的邊緣烤到非常的香脆，中心是煙韌的，所以口感是好有層次。
牛油雞件
$78
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酸酸甜甜的好開胃，除了有好多香料的香味，隱約還食到有奶香味。有好多的雞件，全部都去了皮和大大件的，雞肉嫩滑。這個汁可以用來點烤烤餅來食，口感味道非常好，甜得來又有少少辛香。
薯蓉芝士丸
$65
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這個是把薯蓉攪碎之後再混合其他豆和芝士，之後再去炸，再加上汁醬去煮而成的。看它黃色以為是咖哩，但其實不是，這個汁是比較奶味，味淡但有一陣陣的牛油奶香。
芒果Lassi
$38
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Lassi即是印度的特飲，而這個Lassi是乳酪混合芒果，好香的乳酪味，芒果味都好香味，但就是甜了一點，所以如果可以少甜一點或是乳酪味再濃一點會更好。
乳酪Lassi
$38
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這個比起芒果乳酪更好飲，因為乳酪味更重更香濃。如果是想飲比較少甜的朋友可以選這杯。
當我們食完整餐的時候，店員端來這碗有香料又有好像糖和豆的東西，說是可以清一清腸胃和口腔的東西，並叫我們放一小口在口中嚼完吞下。我放了一小口在口中，味道好薄荷，又像有少少蘿漢果味，少少甜，確實清去不少口腔濃濃的氣味。
好欣嘗這裡的地道印度菜，想信下次如果我想食印度菜的話都會再來。
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