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2023-08-09
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-深水埗大把嘢食,突然之間想食四川紅薯粉,又嚟咗呢間店,呢度主要賣薯粉同埋米線。酸辣炸醬紅薯粗粉湯底配豬骨濃湯,湯底就冇乜特別,點咗微辣,好鬼酸,呢度嘅微辣完全唔辣,主要靠炸醬嘅辣度,辣度唔夠變咗得酸,係你自己加辣椒醬,如果湯底有更多層次會更好。豬頸肉夠肥,味道都唔錯,炸醬都夠味。薯粉方面,都夠煙靭度,但係呢個寬度唔係我最喜歡嘅,幼粉係螺旋形嗰隻唔係好啱我口味。聽聞酸菜魚都幾好食,下次可以一試。平平哋食一餐可以行,但係香港更好食嘅米線/ 薯粉店多的是。-
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