泰誇張

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阿女又帶我去試新嘢，喺西環有間泰誇張餐廳，裝修俱時尚色彩，主打色香味俱全嘅地道泰菜。冬蔭公湯十分足料，湯底色澤全紅，湯味馥鬱可口，酸辣味道濃郁。粉絲蝦煲，粉絲吸收了肉香和蝦的鮮味,再搭上帶有特殊香氣的香菜根和芹菜葉,除了鹹甜味外,還有微辣的胡椒味. 蝦和肉當然美味，但粉絲吸收了所有食材精華,才是整道菜的主角。鹹蛋雞翼，用鹹蛋黃去煮的雞翼味道濃郁，有一種獨特的香味，入口更是非常惹味。泰式生菜包，豬肉帶辣味，但用生菜包住食會平衡返冇咁辣，食落肉味香濃又惹味！