好川好菜 (Closed)

尖沙咀美食選擇多，而在香港吃川菜的餐廳不多。餐廳的菜式主要是正宗川菜菜式。其中川菜必叫的水煮牛肉/魚/豬肉這次叫的是水煮黑䐁肉。裡面的配菜有薯粉，而肉的份量剛好夠兩人份，味道偏麻，不會咸。 好川涼麵面比較幼細，似蝦子面，上面拌有xo辣醬，蝦米，醋，辣度剛好，但有點酸。涼拌土豆絲比起炒的土豆絲，今次叫了涼拌的一試，結果味道很適合夏天吃，非常清爽。土豆絲的粗幼度也剛好。手撕椰菜辣子雞多乾辣椒，而雞肉細粒，雞的份量不多。味道幾好。餐廳環境帶有中國傳統特色古代的裝修風格而服務態度也很好，侍應服務招呼周到。而建議改善一下廚房開放的問題，應把廚房的防煙門關上，除了可以阻隔油煙散出至客人用餐範圍，也可以減少噪音，以免影響客人用餐的環境。