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2023-12-21 154 views
Little Napoli 已經連續 2 年躋身50 Top Pizza Asia-Pacific今年更躍升三位 排名21位主廚來自意大利拿坡里一直用心製作正宗拿坡里薄餅食材每星期由意大利新鮮空運到港更特意由意大利進口拿坡里傳統石窯以400度高溫90秒高速烤製手工薄餅絕對係香港最正宗拿坡里薄餅另外食嘅方式都有講究 正確方法係將薄餅左右對摺食✨CONTADINA選用左意大利傳統火腿Mortadella配搭水牛芝士 火箭菜 黑松露碎同橄欖油薄餅批邊鬆脆 內層軟熟 有淡淡炭香義式火腿粉嫩 水牛芝士香滑 帶少少黑松露香 味道層次豐富✨AFFUMICATA素食薄餅 以香濃茄醬配搭煙燻芝士製作配羅馬芝士 蒜蓉 鮮羅勒同橄欖油等簡單食材配搭 味道酸中帶鹹香✨MONACA薄餅用上拿坡里黃蕃茄秘製醬汁黃蕃茄比紅蕃茄甜 味道更濃郁加上拿坡里豬肉腸 辣椒碎 煙熏水牛芝士 羅馬羊奶芝等配料味道帶微微辣 呢個配搭幾惹味✨BOSCHIVA用左上乘巴馬黑毛豬頸肉Coppa配搭火箭菜 磨菇同煙熏水牛芝士等黑毛豬頸肉 肥瘦相間 肉質結實 鹹香十足配上清爽火箭菜磨菇 可中和油膩感呢款係食肉獸必點推介✨DIVA薄餅用上特製
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Little Napoli 已經連續 2 年
躋身50 Top Pizza Asia-Pacific
今年更躍升三位 排名21位
主廚來自意大利拿坡里
一直用心製作正宗拿坡里薄餅
食材每星期由意大利新鮮空運到港
更特意由意大利進口拿坡里傳統石窯
以400度高溫90秒高速烤製手工薄餅
絕對係香港最正宗拿坡里薄餅
另外食嘅方式都有講究
正確方法係將薄餅左右對摺食
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✨CONTADINA
選用左意大利傳統火腿Mortadella
配搭水牛芝士 火箭菜 黑松露碎同橄欖油
薄餅批邊鬆脆 內層軟熟 有淡淡炭香
義式火腿粉嫩 水牛芝士香滑
帶少少黑松露香 味道層次豐富
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✨AFFUMICATA
素食薄餅 以香濃茄醬配搭煙燻芝士製作
配羅馬芝士 蒜蓉 鮮羅勒同橄欖油等
簡單食材配搭 味道酸中帶鹹香
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✨MONACA
薄餅用上拿坡里黃蕃茄秘製醬汁
黃蕃茄比紅蕃茄甜 味道更濃郁
加上拿坡里豬肉腸 辣椒碎
煙熏水牛芝士 羅馬羊奶芝等配料
味道帶微微辣 呢個配搭幾惹味
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✨BOSCHIVA
用左上乘巴馬黑毛豬頸肉Coppa
配搭火箭菜 磨菇同煙熏水牛芝士等
黑毛豬頸肉 肥瘦相間 肉質結實 鹹香十足
配上清爽火箭菜磨菇 可中和油膩感
呢款係食肉獸必點推介
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✨DIVA
薄餅用上特製黃蕃茄醬汁 配搭茄子
意大利燒肉 煙熏水牛芝士 羅馬羊奶芝士
鮮羅勒等配料 配搭有特色 味道較清新
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總結:薄餅即叫即做 新鮮熱辣
味道唔錯 環境正常 小店以外賣為主
亦有少量座位供堂食 服務唔錯
價錢可以 值得一試
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In