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2023-01-30
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新年約咗咗表姐拜年同食飯，佢鍾意食海南雞，尤係亞參雞飯，所以就去咗九龍塘又一城分店食。餐廳裝潢時尚，佈置得好有新年氣氛。亞參雞飯主打馬來西亞、新加坡地道美食，海南雞飯更標榜「尋覓99分海南雞飯」。亞參去骨海南雞飯，海南雞選用雞味特別香濃的三黃雞，肉質嫩滑，肉汁豐腴,配以雞湯、香茅、、班蘭葉煨煮的雞香飯，雞滑飯香味道一流，飲埋冇味精嘅清雞湯，真係99分海南雞飯！新加坡喇沙米線，食村豐富，有蝦、魚片、雞蛋、豆腐卜、芽菜、通菜。湯底以新鮮南洋香料、混合不同辣椒和椰汁精心烹調而成，色澤金黃，味道香辣。香煎手作蝦餅，煎至兩面金黃色的蝦餅鮮香味美，肉質彈牙。馬來班蘭咖央多士，咖央醬挺有層次，入口椰香 先跑出，然後斑蘭香及蛋香 襲來。香脆多士內有牛油，讓咖央醬味 道更豐厚立體。美祿味淡咗啲。南洋咖啡，咖啡帶有輕微焦糖香味，濃郁夠味！
亞參雞飯主打馬來西亞、新加坡地道美食，海南雞飯更標榜「尋覓99分海南雞飯」。
亞參去骨海南雞飯，海南雞選用雞味特別香濃的三黃雞，肉質嫩滑，肉汁豐腴,配以雞湯、香茅、、班蘭葉煨煮的雞香飯，雞滑飯香味道一流，飲埋冇味精嘅清雞湯，真係99分海南雞飯！
新加坡喇沙米線，食村豐富，有蝦、魚片、雞蛋、豆腐卜、芽菜、通菜。湯底以新鮮南洋香料、混合不同辣椒和椰汁精心烹調而成，色澤金黃，味道香辣。
香煎手作蝦餅，煎至兩面金黃色的蝦餅鮮香味美，肉質彈牙。
馬來班蘭咖央多士，咖央醬挺有層次，入口椰香 先跑出，然後斑蘭香及蛋香 襲來。香脆多士內有牛油，讓咖央醬味 道更豐厚立體。
美祿味淡咗啲。
南洋咖啡，咖啡帶有輕微焦糖香味，濃郁夠味！
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