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2024-10-02
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🇭🇰泰北金麵🇭🇰剛好附近有事，就打算吃這家新開的泰式小店～剛開業不久就已經很多人過來嘗試了。性價比高，餐品有特色，手工製作，自家熬製，相當之正宗！🤩泰北鹵水牛金醬面（牛肋條，牛筋，牛肚）金醬是一些偏重的香草料，加上濃厚的椰漿。喜歡重口味的你一定非常適合！味道有和泰式咖喱相似，但這個辣中帶甜，回甘長。面餅使用了全蛋面，蛋香重，薄而彈牙。非常掛汁！配上炸面球，可以試試2種不同的面，口感豐富。加上酸菜，洋蔥等配料可以說是我第一次吃的口感。牛超多，超飽🤩🤩炸豬頸肉冬陰乾撈面（溏心蛋，豬肉碎，薄脆）這個非常清新！很適合口味淡的你。也是配上很多配料吃起來口感更加豐富。如果不夠味還可以加他們調配的醬汁，非常人情化。酸酸甜甜的非常開胃！🤩泰式烤豬五花這個真的不錯耶！肥瘦均勻，一點也不乾，還有汁水。最喜歡的是那個醬，不知道是用什麼調配的呢🤩薄脆蝦餅也是十分推薦!非常脆，配上甜辣醬，太好吃啦！我也是很喜歡支持這些小店，在香港做飲食真的一點也不容易，有良心的小店希望可以長做長有! 另外服務態度非常好!
剛好附近有事，就打算吃這家新開的泰式小店～剛開業不久就已經很多人過來嘗試了。性價比高，餐品有特色，手工製作，自家熬製，相當之正宗！
🤩泰北鹵水牛金醬面（牛肋條，牛筋，牛肚）
金醬是一些偏重的香草料，加上濃厚的椰漿。喜歡重口味的你一定非常適合！味道有和泰式咖喱相似，但這個辣中帶甜，回甘長。面餅使用了全蛋面，蛋香重，薄而彈牙。非常掛汁！配上炸面球，可以試試2種不同的面，口感豐富。加上酸菜，洋蔥等配料可以說是我第一次吃的口感。牛超多，超飽🤩
🤩炸豬頸肉冬陰乾撈面（溏心蛋，豬肉碎，薄脆）
這個非常清新！很適合口味淡的你。也是配上很多配料吃起來口感更加豐富。如果不夠味還可以加他們調配的醬汁，非常人情化。酸酸甜甜的非常開胃！
🤩泰式烤豬五花
這個真的不錯耶！肥瘦均勻，一點也不乾，還有汁水。最喜歡的是那個醬，不知道是用什麼調配的呢
🤩薄脆蝦餅
也是十分推薦!非常脆，配上甜辣醬，太好吃啦！
我也是很喜歡支持這些小店，在香港做飲食真的一點也不容易，有良心的小店希望可以長做長有! 另外服務態度非常好!
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