陳儀興飯店 (嘉悅)

Open Now

Now Closed

💡正宗潮州風味😍陳儀興飯店一直都係我覺得好正宗既潮州菜館，以前係新蒲崗都食過，最近得知將軍澳原來都有分店，相約朋友去食一次分店水準如何。其實我相信水準一定都keep到既，話晒總店都開左半個世紀有多。去到之後見到裝修十分新淨,相信唔少人其實對潮州菜館可能會擔心清潔問題，或者係裝修唔靚唔岩打卡，但d間分店絕對會令人放心食，同埋都可以打到卡架~🍽姬松茸烏雞瘦肉燉湯呢個湯一聽就知好補身啦，岩晒最近感到虛弱既人飲。呢個湯有健脾、補腎和補血既功效，味道濃郁而火侯充足，岩曬咁凍天氣飲。🍽鹵水鵝片鵝肉的色澤鮮艷，睇得出鹵水既味道已經深入肉質入面。鵝肉切片不單止好有份量，每一片都是鮮嫩多汁，肉質滑嫩，而且脂肪與肉的比例恰到好處，即使吃到帶皮的部分也不會感到油膩，好滋味🍽魚香茄子黃鱔煲食飯個日都有少少凍，暖笠笠的煲仔菜絕對係暖身之選。一大煲黃鱔茄子料理，料多味足，魚香茄子經過慢火細燉，味道深入每一塊茄子肉，與黃鱔的鮮嫩完美結合，風味更加濃郁。🍽潮州蠔餅炸粉比例岩岩好，確保左外皮既酥脆度，炸到外皮金黃酥脆，唔會太過乾硬，炸到岩岩好，保持到蠔肉的多汁口感而又唔會好油膩。食得出蠔仔好新鮮，肥美多汁，風味十足。