阿詩瑪

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今晚約了朋友在太古城附近吃飯，選了這間阿詩瑪。餐廳看來光猛、環境乾淨，平日晚飯時間人不算少，也有一半入座率。本來想點米線，不過看著有其他菜就試一下吧，反正米線都經常吃。首先點了個紅油水餃，上面澆了辣醬，不算很辣。之後是有機腐皮浸時蔬，有上湯和蒜頭，味道比較清淡，但吃得出裏面沒有加味精，適合著重健康的人和老人家吃。然後是黃金蝦球水晶酥，炸蝦球沾了鹹蛋黃醬再放上一層薄薄的炸米通，不油膩，也有淡淡的鹹蛋黃味，味道剛剛好。煮食點了黃金脆米海皇泡飯，有一碗脆米，吃之前倒進泡飯，然後攪勻，入面料也有不少，有蟹柳有蝦等等，泡飯的湯味道鮮甜，吃起來也有些卜卜脆的感覺，口感不錯。