新越越式料理 (Moved) New Location

餐廳特意從越南胡志明市的生牛河名店買來特許經營權 等我哋可以食到正宗嘅越式料理牛肉湯底 今次有口福了來到九龍城吾一定食泰國菜 越式料理都係一個唔錯嘅選擇 而且夠曬正宗 夠曬地道餐廳有多款湯河粉 湯檬粉 或者撈檬粉提供選擇 我當然要試下餐廳嘅招牌 生牛肉湯河喇 除咗粉麵類之外 仲有越式小食和主菜提供選擇 幾多元化㗎檯面有一堆越式醬料 包括酸甜辣椒醬 新鮮辣椒 砂糖 酸醋等等 其後職員還附送上 香葉和青檸 可加入湯可之中 簡直夠曬地道風味熱辣辣嘅湯河就在我面前 要將生牛肉浸透在熱辣辣嘅湯之中 整熟啲牛肉 牛肉細嫩 肉質林滑啖湯一啲都唔油 非常清澈 但味道相當濃郁 湯底相當出色河粉非常幼細 唔容易斷開蒜蓉牛油焗大頭蝦 滿滿嘅蒜蓉 鋪滿了整隻大頭蝦 牛油和蒜蓉嘅香味 令我垂涎三尺大頭蝦超級大隻 和男朋友一人一半 啖啖肉 相當滿足大大個蝦頭入面全部都係金黃色嘅膏 實在太好味了