泰式食

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某天下午收到友人的信息, 想來個聚會, 還提議到一間泰式餐廳, 便即時在飲食網站看看餐廳的資料, 看來是正宗和有水準, 那就即時應約。來到時，見舖面也不小, 進入店內已看到不少泰國風情的擺設及掛畫，店子簡約的設計氣氛也輕鬆不拘謹，而且地方企理寬敞, 坐得舒適，是跟朋友吃飯約會的好選擇。先點了芒果沙冰, 沙冰打得幼細, 飲落清涼冰凍,芒果味濃。這一味泰式燒豬頸肉, 豬頸肉的外層燒得略焦香，吃起上來, 肉質是爽口而豐腴，味道是微甜的，而附上的醬汁又酸又香，令胃口大開。再來就是原個椰青荔枝湯, 以椰青作為容器，吃起來味道濃郁，還滲出微微的椰子和荔枝的甜味。海鮮項目是明爐青檸烤魚，整條半熟的魚放在爐上, 淋上些魚湯, 再加熱後便可食用, 魚肉是鮮甜嫩滑,配合青檸的酸味, 就更加惹味。甜品項目有芒果糯米飯，有黑糯米和白糯米, 再淋上椰汁, 加上芒果肉, 米粒入口不會過乾過硬，煙韌香軟, 加上椰汁的香甜味道，甜美的芒果就更是消滯之佳選。整間餐廳的裝飾和氣氛都令人仿如置身泰國般，食物方面也是正宗的泰式做法, 如果想吃泰國菜,這裡都可以是其中一個好選擇。