春嬌越南河

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這一帶齊集不同國家的餐廳，最近途經這條街，新開了一家越南餐廳，裡面環境裝潢蠻有心思，有各種越南特色的佈置，食物正宗。只要掃描一下QR code就可以下單了，方便而且不用擔心漏單。越南菜式有小食、飯、麵，連火鍋也有，很適合牛魔王的愛好者。春嬌豬肉粉包：第一次吃這款越南傳統小吃，蠻特別的。粉包的外皮白色帶點透明，口感像腸粉皮軟軟且煙韌，包裹著豬肉，豬肉餡料壓成肉餅，混合其他食材一起煎得油香。上面灑了炸蒜及葱油，額外可以蘸一點甜酸醬。沙嗲串燒：肉類有豬、牛、雞肉，三串起，可以任意配搭，蠻貼心的。我挑選了全雞肉。雞肉串表面烤得有乾身，肉質卻保留肉汁。沙嗲帶濃郁的花生醬及椰香風味，蘸醬吃能更提升肉香。雞絲扎肉湯粉：牛肉湯底香濃，加上各種香料，生洋蔥、蔥、香葉、炸蒜等。雞絲不多，但是麵條及扎肉的份量卻很多，還額外加了一隻荷包蛋。