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2023-09-16
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莆田 - 正宗福建菜今日黎到將軍澳一間中菜館,主打福建菜,餐廳裝潢典雅有品味,而且價錢唔算太貴,性價比一流嘅中菜館。莆田老樹龍眼餐前小食有季節限定清甜嘅老樹龍眼。普寧豆醬焗鰻魚 $188主菜就叫咗最近時令嘅鰻魚,利用地道嘅普寧豆醬焗厚身鰻魚,啖啖肉。福建特色海蠣煎 $128份量超多嘅蠔仔肉,加上雞蛋一齊煎香,每一啖都係鮮味。辣汁花蛤炒得夠晒惹味,鮮甜夠鑊氣既花蛤。興化炒米粉 $118炒得乾身、非常足料嘅炒米粉。家燒海帶苗類似金銀蛋菜苗嘅煮法,有上湯浸着嘅海帶苗。
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