Video
Read full review
2024-09-14
392 views
今日放左工同朋友西班牙菜，𝙇𝙖 𝙋𝙖𝙡𝙤𝙢𝙖 位於西營盤地鐵站旁邊，位置便利，餐廳環境昏暗，設計雅致有情調，天花板上掛上一串串小燈泡，營造出濃厚嘅異國色彩，擁有輕鬆氛圍和色彩繽紛環境，置身其中，非常舒適🛋️💡餐廳供應早、午和晚餐，店員服務態度親切有禮，超好𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒄𝒆🤩🤩⋄𝙇𝙖 𝙋𝙖𝙡𝙤𝙢𝙖提供正宗西班牙菜，以最傳統方式呈現最美味的小食和海鮮飯🥘🍗菜單口味豐富，以傳統烹飪技術，並採用與西班牙相同的獨特烹調方式🧑🏻🍳👩🏻🍳 食物質素不容置疑😋餐廳仲提供唔同種類優質的葡萄酒🍷🍸快D同朋友一齊體驗西班牙盛宴啦👫❣️⋄⋄====—====—====—====—✦ 𝐀𝐏𝐄𝐑𝐈𝐓𝐈𝐕𝐎 ✦🥖🥩𝑻𝑬𝑹𝑵𝑬𝑹𝑨 𝒀 𝑭𝑶𝑰𝑬 𝑮𝑹𝑨𝑺（$40）和牛及鵝肝配長法包𝘞𝘢𝘴𝘺𝘶 𝘣𝘦𝘦𝘧 𝘢𝘯𝘥 𝘧𝘰𝘪𝘦 𝘨𝘳𝘢𝘴 𝘢𝘪𝘳 𝘣𝘢𝘨𝘶𝘦𝘵𝘵𝘦柔嫩的和牛與鵝肝口感豐富，搭配香脆的長法包，即席火焰炙燒，一口滋味😋 ⋄✦ 𝐓𝐀𝐏𝐀𝐒 ✦🥪🐖𝑩𝑰𝑲𝑰𝑵𝑰🧀 （$98）西班牙風味烤三文治配芝士、伊比利亞火腿及黑松露𝘚𝘱𝘢𝘯𝘪𝘴𝘩-𝘴𝘵𝘺𝘭𝘦 𝘵𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘥 𝘴𝘢𝘯𝘥𝘸𝘪𝘤𝘩 𝘰𝘧 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦, 𝘐𝘣𝘦𝘳𝘪𝘢𝘯 𝘩𝘢
今日放左工同朋友西班牙菜，𝙇𝙖 𝙋𝙖𝙡𝙤𝙢𝙖 位於西營盤地鐵站旁邊，位置便利，餐廳環境昏暗，設計雅致有情調，天花板上掛上一串串小燈泡，營造出濃厚嘅異國色彩，擁有輕鬆氛圍和色彩繽紛環境，置身其中，非常舒適🛋️💡餐廳供應早、午和晚餐，店員服務態度親切有禮，超好
𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒄𝒆🤩🤩⋄
𝙇𝙖 𝙋𝙖𝙡𝙤𝙢𝙖提供正宗西班牙菜，以最傳統方式呈現最美味的小食和海鮮飯🥘🍗菜單口味豐富，以傳統烹飪技術，並採用與西班牙相同的獨特烹調方式🧑🏻🍳👩🏻🍳 食物質素不容置疑😋餐廳仲提供唔同種類優質的葡萄酒🍷🍸快D同朋友一齊體驗西班牙盛宴啦👫❣️
⋄
⋄
====—====—====—====—
✦ 𝐀𝐏𝐄𝐑𝐈𝐓𝐈𝐕𝐎 ✦
🥖🥩𝑻𝑬𝑹𝑵𝑬𝑹𝑨 𝒀 𝑭𝑶𝑰𝑬 𝑮𝑹𝑨𝑺（$40）
和牛及鵝肝配長法包
𝘞𝘢𝘴𝘺𝘶 𝘣𝘦𝘦𝘧 𝘢𝘯𝘥 𝘧𝘰𝘪𝘦 𝘨𝘳𝘢𝘴 𝘢𝘪𝘳 𝘣𝘢𝘨𝘶𝘦𝘵𝘵𝘦
柔嫩的和牛與鵝肝口感豐富，搭配香脆的長法包，即席火焰炙燒，一口滋味😋
⋄
✦ 𝐓𝐀𝐏𝐀𝐒 ✦
🥪🐖𝑩𝑰𝑲𝑰𝑵𝑰🧀 （$98）
西班牙風味烤三文治配芝士、伊比利亞火腿及黑松露
𝘚𝘱𝘢𝘯𝘪𝘴𝘩-𝘴𝘵𝘺𝘭𝘦 𝘵𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘥 𝘴𝘢𝘯𝘥𝘸𝘪𝘤𝘩 𝘰𝘧 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦, 𝘐𝘣𝘦𝘳𝘪𝘢𝘯 𝘩𝘢𝘮 𝘢𝘯𝘥 𝘣𝘭𝘢𝘤𝘬 𝘵𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦
烤得金黃酥脆的三文治內夾著濃郁的芝士和風味獨特的伊比利亞火腿，奢華感黑松露更增添了奢華感😍
—
🔥🐚𝑽𝑰𝑬𝑰𝑹𝑨 𝑨𝑳 𝑭𝑼𝑬𝑮𝑶 （$198）
火焰燒帶子配伊比利亞火腿，小椰菜及龍蝦汁
𝘚𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱 𝘰𝘯 𝘧𝘪𝘳𝘦" 𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘣𝘳𝘶𝘴𝘴𝘦𝘭𝘴 𝘴𝘱𝘳𝘰𝘶𝘵𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘐𝘣𝘦𝘳𝘪𝘤𝘰 𝘩𝘢𝘮 𝘪𝘯 𝘭𝘰𝘣𝘴𝘵𝘦𝘳 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦
鮮嫩的帶子在火焰中燒烤，外焦內嫩，搭配伊比利亞火腿小椰菜🥬、蘑菇🍄🟫及濃郁的龍蝦汁，味道層次分明，彷彿置身於西班牙的海邊🏝️
⋄
✦ 𝐋𝐀 𝐏𝐀𝐄𝐋𝐋𝐀 ✦
🥘🦐𝑷𝑨𝑬𝑳𝑳𝑨 𝑫𝑬 𝑴𝑨𝑹𝑰𝑺𝑪𝑶𝑺🦑🍋 （$498）
（魷魚，蜆肉，青口，蝦）
𝘚𝘦𝘢𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘗𝘢𝘦𝘭𝘭𝘢, 𝘴𝘲𝘶𝘪𝘥, 𝘤𝘭𝘢𝘮𝘴, 𝘮𝘶𝘴𝘴𝘦𝘭𝘴, 𝘱𝘳𝘢𝘸𝘯𝘴
製作海鮮飯過後，通常鍋底有一層飯焦，稱為SOCARRAT，西班牙語中是「烤焦」之意，對西班牙飲食文化非常重要，亦是一份好的西班牙海鮮飯必備的一部分😋
海鮮飯是西班牙飲食文化的代表，ー上枱覺得勁大鍋，超吸引🤩搭配新鮮的海鮮，青口、鮮蝦、蜆份量唔算多，但食落非常新鮮😙 飯粒口感 aldente，加上鑊底少量飯焦，輕鬆清曬成鍋飯🤤
⋄
✦ 𝐃𝐔𝐋𝐂𝐄 𝐓𝐄𝐍𝐓𝐀𝐂𝐈𝐎𝐍 ✦
🍦🍫𝑪𝑶𝑼𝑳𝑨𝑵𝑻 𝑫𝑬 𝑪𝑯𝑶𝑪𝑶𝑳𝑨𝑻𝑬🥜 （$68）
自製心太軟配花生醬雪糕
𝘏𝘰𝘮𝘦-𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘤𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘧𝘰𝘯𝘥𝘢𝘯𝘵 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘱𝘦𝘢𝘯𝘶𝘵 𝘣𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳 𝘪𝘤𝘦-𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮
自製的朱古力心太軟搭配花生醬雪糕，花生醬雪糕味道濃郁，口感滑順，甜而不膩😛
====—====—====—====—
.
📌店名：La Paloma (西環)’
📍地址：西環西營盤皇后大道西189號西浦1樓
Post
