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1-min walk from Exit A1, Sai Ying Pun MTR Station; (Entrance at Wilmer Street)
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Introduction
The restaurant is spacious with colorful decoration. It focuses on Spanish Tapas, and combined with quality ingredients from various regions. We can find innovative elements on the traditional Tapas. For example Waygu Beef & Foie Gras Air Baguette, Fried Baby Squids Sandwiches with Chipotle Mayo.
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Mon - Thu
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Fri
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Sat - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
*MON-FRI (LUNCH) : Set Lunch/ Ala carte Menu only. SAT-SUN,PUBLIC HOLIDAY (LUNCH): Serving BRUNCH menu only.
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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最近Encore左西營盤站的La Paloma食西班牙菜🇪🇸佢哋有set menu，由 大廚Chef Alex Fargas主理，唔想諗食咩叫呢個就可以食到5款Tapas、西班牙炒飯、甜品🍧首先食5道賣相都好精緻的Tapas即係西班牙小食，我本身係勁鍾意食呢啲Tapas，款式又多，大部分都啱口味。當中有伊比利亞橡木果餵飼黑毛豬火腿配蕃茄包🍅塊Ham好甘香！牛肉他他配上好多脆脆，口感好正，好似食零食咁😛八爪魚配薯仔🥔都唔錯，八爪魚彈牙又唔會好韌，加左啲紅椒粉好惹味！西班牙風味烤三文治都有驚喜，三文治面頭烘得香脆有牛油香🥪中間有少少軟心芝士的感覺，食落仲有黑松露味。最後亦都係最鍾意牛頰肉🐮唔洗用力咬，好較淋，加埋幼滑嘅薯蓉一齊食，真係要加分💯到左最期待既西班牙海鮮飯🥘Size都幾大，二人份好夠食！熱辣辣出晒煙😙飯的質感軟硬適中，味道有少少薑黃味，好似同我上次黑單點揀個個有少少唔同🤔海鮮有魷魚，蜆肉，青口，蝦，都好新鮮😋最後甜品有傳統西班牙炸脆條Churros，炸得香脆，包滿肉桂糖粉，點巧克力醬、雲呢拿雪糕，甜而不膩，一齊食好滿足🥰🔸SEXY CHEF MENU $458/pp📍#LaPaloma (#西環美食)#西環 西營盤皇后大道西189號西浦1樓
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下班後乘搭電車🚃悠悠來到西環為的就是來La Paloma品嘗西班牙大餐🤤餐廳環境情調一流 氣氛浪漫🌹之餘 食物有打卡效果又味美😋難怪光顧當晚有不少客人前來慶祝🎂🥩和牛及鵝肝配長法包（$40）想不到這道小小的前菜也充滿驚喜待應即場以噴槍之火炙燒和牛🔥和牛牛味濃郁鵝肝質感較為流質 加上最底鬆脆法包形似壽司🍣 味道多變🔥火焰燒帶子配伊比利亞火腿、小椰菜及龍蝦汁（$198）又是要「開火」的一道菜💥放在熱石上的帶子被大火一燒瞬間變得令人垂涎三尺🤤再加上伊比利亞火腿碎粒及龍蝦汁味道豐富 口感特別🐽慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇（$298）乳豬皮非常香脆 肉質嫩滑 肥膏較多 入口即融 🥘西班牙海鮮飯 - 傳統華倫西亞雞肉、迷迭香配青豆及雅枝竹燴飯（$398）海鮮飯超級大碗就連匙羹也格外大隻🥄飯粒呈誘人的金黃色 質感濕潤卻不黏口加上檸檬汁更易入口而不覺飽膩🍋最後以鍋底微脆的飯焦收尾💯🍨自製心太軟配花生醬雪糕（$68）心太軟似是以黑朱古力製成🍫 味道不甜有回甘初嘗花生醬雪糕🍨味道濃郁但不膩令人一試難忘🤤
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去開西營盤，晚餐就揀來一間食物行精緻路線的西班牙餐廳，價錢定價唔算平，但環境相當有情調，食物質素和滿足感都算幾高的餐廳。👫🍴🇪🇸✨ Salmon Tnt ($35)，精緻的單件前菜，法式多士放上煙燻三文魚配上墨西哥酸忌廉，一口放入咀裡，三文魚的咸香和酸甜的忌廉，非常開胃。🐟🥖✨ Ternera Y Foie Gras($35)，法包塗上了一層鵝肝醬，再蓋上一層生和牛，廚師送上枱時，再用火槍輕輕一燒，將和牛的油分迫晒出來，食前再用海鹽點一下調味，細細件的前菜做出多種層次，相當出色。🥩🥖🧂✨ Scallop Ceviche ($178)，是一份以酸汁和牛油果醬伴帶子刺身的涼拌，味道甜滑、清新鮮味醒神。🥑😚✨ Lamp Chop With Romesco($288)，羊架煮得很腍，邊邊的脂肪位置令整片羊架油香味重，羊肉的肉質嫩滑，多汁豐富，伴上西班牙的傳統紅椒堅果醬，帶有香烤嘅甜味。🐏🥩✨ Ham As Al Ajillo ($188)，每一隻蝦都大隻又彈牙，蝦身粗大，釀滿了滿滿的蒜泥和少少的辣椒調味，蝦頭的位置還有一些蝦膏，旁邊還有幾件法包可以伴蒜泥食，好回味。🦐🧄🥖✨ Churros ($88)，最有特色傳統西班牙炸脆條，每條都炸得好乾身，放上滿滿的砂糖，點上熱辣辣的朱古力醬，脆口又滋味。旁邊的雲呢拿雪糕是新鮮製作，好重的雲呢拿籽味道，呢份真係食西班牙菜不可或缺的甜品。🥨🍫🍨
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西餐黎講 都幾中意食西班牙菜🇪🇸心血來潮 相約朋友去西環食呢間西班牙料理性價價比高 口味正宗 氣氛又好係到慶祝會送仙女棒蠟燭添呀總之每次係HK想食西班牙菜 第1間就諗起佢😆餐廳就近西營盤港鐵站 裝修好有地中海風情 好有氣氛可以放鬆同朋友相聚😍食物方面以地道西班牙菜式為主可以單點亦可以揀套餐 套餐菜式豐富 其實好抵食 不過怕食太飽 最後都係選擇單點😋💥雪利酒灼西班牙辣肉腸辣肉腸好惹味 帶淡淡既雪利酒味配左幾塊多士 撈埋D汁放上去食 好香口😀💥鮮燉八爪魚配薯仔及煙熏紅椒粉橄欖油八爪魚新鮮彈牙 薯仔外脆內軟配上煙燻紅椒粉 橄欖油 秘製蛋黃醬成道菜好惹味😋💥伊比利亞豬肉及野生蘑菇燴飯超中意呢到既燴飯 色香味俱全😎大大鍋 份量十足伊比利亞豬豬肉嫩滑仲有海量既蘑菇 飯粒粒分明 吸收哂醬汁口感豐富 超好味🥳💥自製心太軟配花生醬雪糕 自家製心太軟 入面係黑朱古力黎 香而不膩配埋花生醬雪糕 好有驚喜 😇💥Estrella Galicia西班牙啤酒 CRAFT BEER必飲酸中帶點苦 好清新🤭
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Weekend同朋友約出嚟食，就揀咗呢間西班餐廳。佢星期六日先會有呢個 brunch set $458，套餐裏面已經set好咗啲前菜，淨係揀主菜（可選兩款口味）同埋甜品就可以。因為西班牙用餐鍾意一個family style嘅形式去食佢哋嘅Tapas，所以呢個set嘅頭盤份量都非常充足，好適合同一大班人一齊分享。亦都可以一路傾偈一路慢慢食。我特別鍾意佢哋個蕃茄多士，因為係可以自己DIY。首先將啲蒜頭係個多士上面查幾下，然後將蕃茄切片放喺上面，最後再落啲橄欖油同埋鹽就可以食。以為個蒜頭份量得好少，但係食落嘅時候個味都好重，亦可以根據個人嘅喜好去再調味一下。個吞拿魚tartare都ok，佢配咗一個薄薄地嘅餅去一齊食，而個tartare 亦有少少檸檬汁醃製咗。主菜我哋選咗墨魚汁同埋傳統嘅海鮮飯。佢哋飯嘅份量都好多，我哋四個女仔都食唔晒。我鍾意食嗰個蜆，好鮮甜同埋juicy。啲飯亦都煮得幾好，有少少咬口，唔會過腍。不過其實食落兩個味差唔多，唔大分別。😂Basque cheesecake係我top 3 既甜品之選。佢地個cheesecake雲呢拿味比較重，而且好滑。佢哋仲配咗紅桑莓既sorbet去中和返個cheesecake嘅甜味，令個甜品唔會覺得好腬。整體黎講價錢偏貴，雖然份量好多，但係其實都食唔晒。下次再有朋友聚會或有節目慶祝會考慮再嚟食一次。如果食量唔係好大，可以考慮 a la carte 再加飲品，價錢可能會平啲。
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