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2023-08-07
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好耐冇同男友來元朗覓食，星期六晚上就來到這間越南家庭經營的小店，服務員帶有越南口音。食物是正宗越南風味，店舖張貼住人手有限，所以出餐所需時間較長，望客人見諒字眼。店家對制作食物有相當堅持，上碟時擺盤亦相當認真，慢功出細貨﹗男友點自家制竹筍豬骨湯檬粉:表面有大量竹筍，入面有不少豬骨，湯底充滿鮮甜豬骨味，食得出冇味精，飲多幾啖都唔會口乾﹗蟹膏蕃茄湯蟹粉:有鮮蝦2隻、蟹膏、扎肉、蕃茄、芽菜，而豆卜索晒鮮味清甜湯底，第一次食這種闊條厚身麵，麵條足夠彈牙。柑桔雞翼2隻:燒得好靚，皮焦甜帶點柑桔酸味。越南原味乳酪:自己食落同平時乳酪分別不大，甜甜酸酸幾開胃﹗蛋咖啡:第一次飲，表面有厚重蛋奶泡，同咖啡一齊飲時都幾夾，令咖啡更易入口。凍熱情果味綠茶:夠晒酸甜解膩﹗
食物是正宗越南風味，店舖張貼住人手有限，所以出餐所需時間較長，望客人見諒字眼。店家對制作食物有相當堅持，上碟時擺盤亦相當認真，慢功出細貨﹗
男友點自家制竹筍豬骨湯檬粉:表面有大量竹筍，入面有不少豬骨，湯底充滿鮮甜豬骨味，食得出冇味精，飲多幾啖都唔會口乾﹗
蟹膏蕃茄湯蟹粉:有鮮蝦2隻、蟹膏、扎肉、蕃茄、芽菜，而豆卜索晒鮮味清甜湯底，第一次食這種闊條厚身麵，麵條足夠彈牙。
柑桔雞翼2隻:燒得好靚，皮焦甜帶點柑桔酸味。
越南原味乳酪:自己食落同平時乳酪分別不大，甜甜酸酸幾開胃﹗
蛋咖啡:第一次飲，表面有厚重蛋奶泡，同咖啡一齊飲時都幾夾，令咖啡更易入口。
凍熱情果味綠茶:夠晒酸甜解膩﹗
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