朝天門

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經過蘭桂坊附近見到有一間非常有特色嘅重慶火鍋店，行入餐廳之後，仿佛去左重慶城，一入去已經見到迎官接聖既牌匾，裝修有氣派，火鍋店原來大有來頭，已經傳承89年地道火鍋店老字號，仲可以包廂，入面有唱K設備，可以邊食火鍋邊唱歌，欣賞窗外蘭桂坊既繁華夜景，聚會好地方。今次點左Openrice 午市2人套餐，好抵食，湯底點左玉璽鴛鴦鍋，鍋既手柄就係玉璽，上面有一條金色龍，好有中國特色，鴛鴦鍋一邊係紅湯（中辣），麻辣鮮香；另一邊係菌湯，菇味香濃滋補。重慶小食組合小食有脆麻花、雪片糕和蠶豆，每一樣都充滿住重慶獨特風味，脆麻花香脆可口，雪片糕柔軟綿密，蠶豆香氣撲鼻。特色三拼豬喉：切成花花形，賣相精緻，口感脆嫩，讓人回味無窮。鮮毛肚：新鮮既毛肚，涮幾秒鐘就可以吃，口感脆爽，吸收紅湯既麻辣味。冰川鵝腸：鵝腸洗得好亁淨，脆嫩有彈性，建議涮在紅湯，鵝腸吸收唒麻辣味道。新西蘭羊肉卷羊肉卷肉質細嫩，沒有一絲暄味，涮一下就食到滿滿既鮮美。午餐肉第一次打邊爐食午餐肉，驚喜地好夾，午餐肉切片厚身，口感綿密豐富，吸收湯底精華。貢丸賣相落足心思，貢丸彈牙多汁，火鍋中必點品項。皇帝菜涮一下菌湯，品嚐到新鮮既青菜味道，清脆爽口。