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2023-06-03
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想食正宗嘢係唔洗去韓國嘅。今次介紹嘅《Bingo and Cook》係由韓國大廚主理，口味同質素自然有保証。Soy Marinated crab $380食得韓國菜，就一定要試下醬油蟹。出面食到嘅大多唔新鮮，而依間嘅醬油蟹就睇到好新鮮，肉質透明又有鮮黃色嘅蟹膏，味道非常鮮甜。Honey butter fried chicken $198送到嚟嘅時候係熱辣辣，炸雞嘅外皮香脆又唔油膩，充滿濃厚嘅牛油香。Korea pig feet (braised pork knuckle) $320店員會用鐵鍋加上Gas爐預熱，而豬手亦都起哂骨，一眼見到份量都好多。豬手醃到入味，口感軟腍。Korean Ginaeng chicken soup cooked with herbs $168奶白色嘅湯底遠遠地聞到已經好香，飲一啖個湯非常鮮甜又有人參味。Naengmyeon $120咁熱嘅天氣，食番碗冰凍嘅冷麵就啱哂啦。麵身口感冰冷又彈牙，加上辛辣嘅湯底都係好醒神。CCM Signature gimbap $80米飯煙煙韌韌，加入青瓜、酸瓜、紅蘿蔔和蛋卷，味道非常豐富。Bingo & Cook (尖沙咀)尖沙
Soy Marinated crab $380
食得韓國菜，就一定要試下醬油蟹。出面食到嘅大多唔新鮮，而依間嘅醬油蟹就睇到好新鮮，肉質透明又有鮮黃色嘅蟹膏，味道非常鮮甜。
Honey butter fried chicken $198
送到嚟嘅時候係熱辣辣，炸雞嘅外皮香脆又唔油膩，充滿濃厚嘅牛油香。
Korea pig feet (braised pork knuckle) $320
店員會用鐵鍋加上Gas爐預熱，而豬手亦都起哂骨，一眼見到份量都好多。豬手醃到入味，口感軟腍。
Korean Ginaeng chicken soup cooked with herbs $168
奶白色嘅湯底遠遠地聞到已經好香，飲一啖個湯非常鮮甜又有人參味。
Naengmyeon $120
咁熱嘅天氣，食番碗冰凍嘅冷麵就啱哂啦。麵身口感冰冷又彈牙，加上辛辣嘅湯底都係好醒神。
CCM Signature gimbap $80
米飯煙煙韌韌，加入青瓜、酸瓜、紅蘿蔔和蛋卷，味道非常豐富。
Bingo & Cook (尖沙咀)
尖沙咀麼地道37-41號港匯廣場地下17-20 & 31-34號舖
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