Video
Read full review
2022-09-19
2591 views
今日老闆請全team同事食飯，揀咗呢間南海小館。南海小館喺海洋公園萬豪酒店入面，但因為依家做咗隔離酒店，平時可以喺酒店穿過去，今日就要兜外面去餐廳門口，有啲唔太方便。其實之前都嚟過兩次，但今次真係少人咗，得我哋兩檯客。一坐低好貼心已經有口罩套提供，仲要係膠嘅，即係之後都可以重用。南海小廚主打順德菜，做法都好正宗，仲有啲廣式點心，都非常精緻，是但揀幾樣點心都好正，當然仲有好多小菜都好好食啦，好似鮑汁撈粗、XO醬魚膘田雞煲等等。山竹陳皮牛肉球 (5/5)可能混得太多豬肉，通常啲酒樓牛肉球一咬落去會散散哋。但南海呢度就相反，咬落去實啲，牛肉味都重啲。均安煎魚餅 (5/5)煎到兩面少少金黃，一上檯已經好香，就算好多標榜食順德菜嘅餐廳都未必有得食，佐酒小菜嚟講都算一流。瑤柱燒賣 (5/5)好好食😋，咬落去煙韌彈牙。加埋瑤柱落去個質感都正啲，啲豬油香食到舔舔脷。蝦春卷 (5/5)炸得啱啱好，非常香口，入面粒蝦仔嚼勁十足，外脆內軟好鬼正芋角 (4/5)外層好酥脆，入面又好軟滑，芋泥都好夠粉，食落有少少汁滲出嚟，但又完全唔油膩叉燒包 (4/5)正常叉燒包啦，又唔會話有咩特別唔同，但都好食嘅
其實之前都嚟過兩次，但今次真係少人咗，得我哋兩檯客。一坐低好貼心已經有口罩套提供，仲要係膠嘅，即係之後都可以重用。
南海小廚主打順德菜，做法都好正宗，仲有啲廣式點心，都非常精緻，是但揀幾樣點心都好正，當然仲有好多小菜都好好食啦，好似鮑汁撈粗、XO醬魚膘田雞煲等等。
山竹陳皮牛肉球 (5/5)
可能混得太多豬肉，通常啲酒樓牛肉球一咬落去會散散哋。但南海呢度就相反，咬落去實啲，牛肉味都重啲。
山竹陳皮牛肉球
31 views
0 likes
0 comments
均安煎魚餅 (5/5)
煎到兩面少少金黃，一上檯已經好香，就算好多標榜食順德菜嘅餐廳都未必有得食，佐酒小菜嚟講都算一流。
均安煎魚餅
96 views
0 likes
0 comments
瑤柱燒賣 (5/5)
好好食😋，咬落去煙韌彈牙。加埋瑤柱落去個質感都正啲，啲豬油香食到舔舔脷。
瑤柱燒賣
28 views
0 likes
0 comments
蝦春卷 (5/5)
炸得啱啱好，非常香口，入面粒蝦仔嚼勁十足，外脆內軟好鬼正
蝦春卷
31 views
0 likes
0 comments
芋角 (4/5)
外層好酥脆，入面又好軟滑，芋泥都好夠粉，食落有少少汁滲出嚟，但又完全唔油膩
芋角
38 views
1 likes
0 comments
叉燒包 (4/5)
正常叉燒包啦，又唔會話有咩特別唔同，但都好食嘅
叉燒包
32 views
0 likes
0 comments
Post
