蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室

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蘇媽有幾間分店，今次路經荃灣，就食荃灣分店。蘇媽的裝修好有馬來西亞風格，由門面到內部裝飾，尤其係佢馬拉特色既木門，令人感覺置身在馬拉一樣。蘇媽嘅食物好多選擇，例如肉骨茶，叻沙，辣死你媽，撈面，好多馬拉小食，仲有甜品同馬拉特色飲品，樣樣都好想食。最後我地揀左老鼠粉，牛筋腩辣死你媽，燒雞翼同凍拉茶。老鼠粉整個砂煲上，熱辣辣，一打開個蓋，D香氣湧出黎，快快手影張相，就要即刻攪均，如果唔係就痴晒底。老鼠粉有窩蛋，豬肉碎，蝦米，魚仔，蔥蒜。再加D黑豉油，炒一炒，好惹味。辣死你媽好靚，綠色既班蘭飯好吸睛，牛筋腩好冧，配埋花生，魚仔，參巴醬，好有馬拉特色。蜜糖雞翼燒得剛剛好，唔會好燶，但個皮就好脆，裡面既肉就好juicy，好嫩滑. 雞翼好入味，外面甜甜的，好好食。拉茶好有南洋特色，一定要用煉奶沖先夠香，個拉茶真的好滑。