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2021-07-07
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呢間人龍店，透過唔同渠道見到都唔少人推薦。我同男友都鍾意食牛肉粉，係做足心理準備會等好耐既情況下，決定前往一戰！當日大約6:30，人龍唔算長，前面大約10位等緊。等左唔駛半個鐘已經可以入座。見到個個強推越南脆春卷，當然要試下啦，脆口野我最愛。招牌越南脆春卷 $68好老實，三條春卷$68其實真係好貴。但食完就會明白呢條春卷係花左好多心機入面。餡料好足好香，個皮好薄，好脆，不過好油職員教落將春卷用生菜同九層塔包埋一齊食，幾樣野夾埋味道真係好清新，味道更加層次分別。食得出條春卷係即叫即炸，因為上左枱好耐條春卷仲係熱辣辣，呢個必試！食完春卷，岩岩好黎到今日既重頭戲：招牌牛柳牛丸粉 $96好老實，個人覺得比較普通。可能大家吹捧得太勁，我對佢都好有期望，食完之後我覺得就係一碗用料優質既牛肉粉。湯底清淡，重口味人士唔岩，但飲得出無味精，真材實料。牛肉比較碎，但有牛味，食得出比出面牛丸粉既牛係高質D。牛丸都係屬於中上，但唔切半會比較好，可以更加保留到佢既原汁原味。不過我食過更好食既牛丸，所以唔足以令我驚歎。簡單黎講，呢碗粉$96我個人覺得性價比好低。碳燒豬肉伴越南檬粉 $80呢道有D驚喜，因為坊間真係
我同男友都鍾意食牛肉粉，係做足心理準備會等好耐既情況下，決定前往一戰！
當日大約6:30，人龍唔算長，前面大約10位等緊。
等左唔駛半個鐘已經可以入座。
見到個個強推越南脆春卷，當然要試下啦，脆口野我最愛。
招牌越南脆春卷 $68
招牌越南脆春卷
$68
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好老實，三條春卷$68其實真係好貴。
但食完就會明白呢條春卷係花左好多心機入面。
餡料好足好香，個皮好薄，好脆，不過好油
職員教落將春卷用生菜同九層塔包埋一齊食，幾樣野夾埋味道真係好清新，味道更加層次分別。
食得出條春卷係即叫即炸，因為上左枱好耐條春卷仲係熱辣辣，呢個必試！
食完春卷，岩岩好黎到今日既重頭戲：
招牌牛柳牛丸粉 $96
招牌牛丸牛柳粉
$96
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好老實，個人覺得比較普通。
可能大家吹捧得太勁，我對佢都好有期望，食完之後我覺得就係一碗用料優質既牛肉粉。
湯底清淡，重口味人士唔岩，但飲得出無味精，真材實料。
牛肉比較碎，但有牛味，食得出比出面牛丸粉既牛係高質D。
牛丸都係屬於中上，但唔切半會比較好，可以更加保留到佢既原汁原味。
不過我食過更好食既牛丸，所以唔足以令我驚歎。
簡單黎講，呢碗粉$96我個人覺得性價比好低。
碳燒豬肉伴越南檬粉 $80
碳燒豬肉伴越南檬粉
$80
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呢道有D驚喜，因為坊間真係未見過。
職員好細心咁介紹個食法比我地知，個檬粉仲好細心咁切好晒細細份比你一口過。
碳燒豬肉伴越南檬粉
$80
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個湯係甜酸既味道，味道好濃郁，湯底都好足料，好多豬肉，豬肉都幾Juicy。
碳燒豬肉伴越南檬粉
$80
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不過食到尾開始有D"漏"，因為湯底都偏甜，但呢個起碼我食第一啖係有驚歎既感覺。
我知道佢係一間係好正宗既越北菜，但正宗係一樣野，好唔好味係另一樣野。
總結價錢上，味道上，個人覺得性價比唔高，不過服務同用心我會比100分。
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