初遇

Open Now

Now Closed

自從好運中心翻新後，引進了很多不同菜式的連鎖餐廳，這晚便與朋友下班後來試試這間台式餐廳。———————————————————————便當包括了一碗滷肉飯，肉粒大小適中，肥膏比例算是合理，再配上平常滷肉飯少見的肉鬆，整體感覺不算油膩。豬軟骨方面，由於有「慢煮」兩字，我本來期望會是已炆煮得非常軟爛的豬軟骨。可惜最後肉質偏韌，軟骨部分亦偏硬，與我心中預期有很大落差。另外套餐還附有麻辣鴨血，鴨血有質感，味道都正常。但湯品卻非常之鹹，我和同行朋友都喝了一口就決定放棄。蜜汁排骨味道香甜，但肉質偏硬。另外由於它是整塊上未有斬開，食用時比較麻煩。拌麵採用的是粗麵，非常掛汁。麻辣汁辣度適中，麻亦足夠，我想五小辣人士都應該能夠接受。蛋餅餡料豐富，煙肉和芝士的味道都相當突出。蛋餅並不是煙韌質地，反而有點脆脆的感覺。整體味道不錯，只係以$42來說，份量略嫌太少。雞卷嫩滑爽彈，醉雞汁花雕味道夠香濃，亦有充分滲入雞件，相信浸泡時間十分足夠，值得推薦。芋圓煙韌軟熟，仙草是一條條的形狀，口感滑溜並帶有些少Q彈感覺，就算配上紅豆也不會太甜，表現合格。———————————————————————總結每道菜式都發揮正常