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2021-09-29
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【#肥波日本野系列】🎈呢間相信好多人都食過，因為佢嘅丼飯真係幾抵食，由其係午餐！一百蚊樓下就有交易‼️🎈早幾日我地去左厚福街嘅鉄火堂食自選丼飯，由於我同肥成都唔食呑拿魚，所以我哋就揀返平常嗰種自選丼飯🍚佢哋可以揀飯底/沙律菜底，但當晚因為有少少想食飯，所我就揀左普通醋飯底，肥成就試左冬菇醋飯🍱味噌湯係有驚喜，湯裡面有海帶同豆腐粒，無好似一般啲平價日本餐廳咁咸到死，而且味道仲幾濃添🥣🎈配料方面：我揀左蟹柳+炙燒三文魚🐟+蟹肉🦀；肥成就揀左玉子🥚+炙燒三文魚+帶子🥢🎈蟹柳同玉子嘅份量都幾多，味道正常；蟹肉唔腥，份量ok多，每啖飯都可以有蟹肉；炙燒三文魚燒得幾好，唔會太過熟👍🏻帶子好新鮮(亦都好貴😂)，厚身又有鮮甜味；冬菇醋飯底幾特別，酸酸嘅醋飯配細細粒嘅冬菇，既有咬口又有冬菇嘅香味🍄下次可以試埋黑椒三文魚飯底/沙律菜底🥗都應該會係不錯的配搭‼️📍鉄火堂 (厚福街) @tekka_hongkong 📍尖沙咀厚福街10號地舖
🎈呢間相信好多人都食過，因為佢嘅丼飯真係幾抵食，由其係午餐！一百蚊樓下就有交易‼️
🎈早幾日我地去左厚福街嘅鉄火堂食自選丼飯，由於我同肥成都唔食呑拿魚，所以我哋就揀返平常嗰種自選丼飯🍚佢哋可以揀飯底/沙律菜底，但當晚因為有少少想食飯，所我就揀左普通醋飯底，肥成就試左冬菇醋飯🍱味噌湯係有驚喜，湯裡面有海帶同豆腐粒，無好似一般啲平價日本餐廳咁咸到死，而且味道仲幾濃添🥣
🎈配料方面：我揀左蟹柳+炙燒三文魚🐟+蟹肉🦀；肥成就揀左玉子🥚+炙燒三文魚+帶子🥢
🎈蟹柳同玉子嘅份量都幾多，味道正常；蟹肉唔腥，份量ok多，每啖飯都可以有蟹肉；炙燒三文魚燒得幾好，唔會太過熟👍🏻帶子好新鮮(亦都好貴😂)，厚身又有鮮甜味；冬菇醋飯底幾特別，酸酸嘅醋飯配細細粒嘅冬菇，既有咬口又有冬菇嘅香味🍄下次可以試埋黑椒三文魚飯底/沙律菜底🥗都應該會係不錯的配搭‼️
📍鉄火堂 (厚福街) @tekka_hongkong
📍尖沙咀厚福街10號地舖
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