雲長小龍坎老火鍋 (Closed)

一向好喜歡食麻辣火鍋, 見雲長小龍坎老火鍋食評不錯, 就去試試啦, 點知有驚喜。 裝修幾有特色!招待前菜係泡椒雞腳，微辣幾好食! 先點湯底。最受歡迎嘅當然係招牌麻辣湯底啦!紅油藥膳鍋 (鴛鴦) ($138) 係由花椒、乾椒、麻辣子等十幾種材料熬成，點了小辣，麻辣度十足，爽呀!依家天氣開始涼啦, 另一滋補既藥膳鍋就最岩不過啦喇, 打邊爐前已經同友人飲左2碗藥膳湯! 醬料區黎不開芫茜、蔥、豉油、辣椒, 店員介紹將香油加入醬料, 會有中和麻辣作用 小龍黃喉 ($98) - *淥20秒即係牛嘅大血管，口感爽脆椒鹽鮮粟米 ($68) - 炸粟米, 粟米已切成幼長件，輕鬆地便可食到粟米肉，話咁快就就食完一碟龍廚八寶摩天輪 ($118) –賣相可以俾足一百分!!! 每格籃上擺放了不同手打丸及餃，如墨丸、雲吞、韭菜餃等, 唔係一般現成丸, 我好like。餡放得一點都唔孤寒,滿滿餡料,餃皮薄薄，好食!!手捲牛舌花 ($78) - *淥20秒影相絕對一，用牛舌一片片砌到咁精緻嘅花都係第一次見，食落有咬口，牛味都幾濃郁凍豆腐 ($38)將凍豆腐放入湯底, 凍豆腐吸晒湯底精華, 好食好食好好食!! 店員的服務