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2012-12-20
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一直很想找機會來the pawn吃午餐或晚餐, 卻碰上邀約到the pawn吃期間限定的下午茶現在想吃但已經沒機會了, 希望他們能重推這下午茶, 我覺得很不錯先講價錢, $295(不計加一)兩人, 質素也不錯, 是很地道的英式下午茶, 很划算呢環境舒適, 真的是在灣仔吃英式下午茶的好選擇呢點了我喜歡的darjeeling tea, 店員很細心, 會幫我的茶跟其他朋友的茶分辨好再奉上先來鹹點, 有pastries, 也有三文治Rhug Estate Organic Sausage Roll英國有機香腸酥卷, 這是英國很傳統的鹹點, 小小一件外層的酥皮做得蠻好的, 裡面的香腸肉調味適中Clawson Stilton and walnut Quiche 芝士合桃蛋批, 這個蛋批我蠻喜歡的, 蛋香配上芝士還真的蠻好吃呢尤其是芝士是選用上我喜歡的blue cheese, 那股獨特的香氣我很喜歡如果平常的下午茶有這款我想我一定想來吃三文治:J Foreman & Sons Smoked Salmon 煙三文魚 Honey Glazed Ham & Homemade Mustard 蜜糖火腿配自製芥
現在想吃但已經沒機會了, 希望他們能重推這下午茶, 我覺得很不錯
先講價錢, $295(不計加一)兩人, 質素也不錯, 是很地道的英式下午茶, 很划算呢
環境舒適, 真的是在灣仔吃英式下午茶的好選擇呢
點了我喜歡的darjeeling tea, 店員很細心, 會幫我的茶跟其他朋友的茶分辨好再奉上
先來鹹點, 有pastries, 也有三文治
Rhug Estate Organic Sausage Roll英國有機香腸酥卷, 這是英國很傳統的鹹點, 小小一件
外層的酥皮做得蠻好的, 裡面的香腸肉調味適中
Clawson Stilton and walnut Quiche
芝士合桃蛋批, 這個蛋批我蠻喜歡的, 蛋香配上芝士還真的蠻好吃呢
尤其是芝士是選用上我喜歡的blue cheese, 那股獨特的香氣我很喜歡
如果平常的下午茶有這款我想我一定想來吃
三文治:J Foreman & Sons Smoked Salmon 煙三文魚
Honey Glazed Ham & Homemade Mustard 蜜糖火腿配自製芥末醬
Cucumber & Spring Onion Cream Cheese 青瓜忌廉芝士
這三款三文治也做得好吃, 我最喜歡的是他們青瓜忌廉芝士
青瓜三文治是英國下午茶的基本款, 這裡的青瓜很清新, 不錯吃
其餘兩款也是好吃, 不像某些下午茶的三文治做得馬虎
從餡料就已經吃到他們的製作認真, 這點很值得讚一下呢
鬆餅在下午茶通常都是做一個很重要的角色, 這裡的做得蠻好的鬆香之餘不過太乾, 也不會太濕剛剛好, 配以他們的clotted cream跟jam就已經好吃
搭配著茶最好不過了
之後來了甜點:Strawberries filled with Champagne Cheesecake
香檳芝士蛋糕草莓, 當初還以為是蛋糕, 原來是把香檳芝士釀在草莓中
芝士味道可以再甜一點, 草莓有點太酸. 但喜歡芝士的味道有點香檳的香氣
Burnt Cambridge Cream Tartlet
焦糖忌廉撻像是葡撻跟蛋撻的混合, 蠻好吃的, 裡面的蛋嫩嫩的
外面的皮很鬆化呢, 面層的焦糖薄薄的但不失其香甜
Sticky Toffee Pudding with Toffee Jelly
這款拖肥布甸果凍味道有點怪, 像是加了橙在拖肥裡面, 不太喜歡這個
Malted Chocolate Cup Cake 麥芽朱古力杯子蛋糕這個杯子蛋糕巧克力味道很濃, 但對我來說有點太甜
不過味道不差啦, 減點甜的話應該會更好吃
希望他們可以快點再推出下午茶, 下次推出的時候希望可以再做好一點甜點類
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