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2014-04-17
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好耐都未去過紅磡喇, 今日係比朋友約左去黃埔睇戲, 當然晚餐都會一齊食,佢就帶我去左生記食蟹粥,佢話非常好食,一定要去,咁就跟著佢去,佢都搵左一陣,我估唔到既原來只係舊式茶餐廳,而裹面都唔算太多得幾張枱,坐唔到幾多人,好彩既係,好快我地就有一張枱坐低,好彩,仲以為有排,不過依到既餐牌同我睇到既有大不同,就係非常之靚,D圖真係做得好靚,有圖有真相唔通,之後就叫左一個生滾蟹粥,好似全場都無人無叫到依個蟹粥,佢話係即煲既,但唔夠10分鐘就黎到喇,都好快手,賣相唔係話好靚,無咩色水,先試啖粥先, 好綿好滑,又唔會得水有口感,唔錯, 食食個蟹先,蟹肉連著蟹殼,應該係好新鮮,蟹肉非常之鮮甜,不過個蟹味如果可以再滲入粥底到會仲正,不過可能係生滾先好食,之後叫多個椒盬白飯魚,份量都夠既,睇落已經覺得好好食,而且每條魚仔都好粗, 炸得好香口好鬆化,但又唔算太油膩。
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