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2019-12-01
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友人曾經說這裏好味豐盛,值得,终於等到hkb card restaurant week.食物名子夠長及好豐富,高質,實質有距離。麵包只有2款,長手指脆脆及三角形密孔軟包,曾在港島龍蝦吧晚膳,有4,5款包,有薄片,有硬,有軟。頭盆: 藍鯨吞拿魚魚生牛仔肉薄片水瓜柳醬,牛仔肉片蓋吞拿魚粒,的士4粒,細到提子乾,食唔出咩味,只覺凍凍啫哩,嘟就吞咗,牛仔肉無牛味,嫩。生帶子伴水牛芝士番茄藜麥,以為好豐富清新,上枱後只是碟上星星,黑色點點味咸,盐或藜麥?帶子夠鮮,配菜可做到似有還無。香煎鱸魚伴青豆薄荷油,一條露荀,魚無油脂,無魚味,皮夠香,上面脆脆無薄荷味。自家制意式扁麵羊肉醬紅酒西汁及菊芋,明明寫扁麵,點解圓身,口感一般,羊粒有騷味,汁煮過無酒味,像紅酒煮牛尾,菊芋可能白色畫花,少,食唔出。意大利餅,朱古力粉佔杯三份一,芝士奶身厚滑,無芝士味,無酒味,勝在不太甜。杏仁曲奇配荷餡餅焦糖巧克力碎,朱古力餅夾vanilla 雪糕,灑焦糖粒,有酒味,雪糕夠滑,出奇好味,有些創意!失望!環境又唔係特別標清, 勝在大圓枱白枱布看海看天,還有最好餐茶,夠香滑。
食物名子夠長及好豐富,高質,實質有距離。
麵包只有2款,長手指脆脆及三角形密孔軟包,曾在港島龍蝦吧晚膳,有4,5款包,有薄片,有硬,有軟。
頭盆: 藍鯨吞拿魚魚生牛仔肉薄片水瓜柳醬,牛仔肉片蓋吞拿魚粒,的士4粒,細到提子乾,食唔出咩味,只覺凍凍啫哩,嘟就吞咗,牛仔肉無牛味,嫩。
生帶子伴水牛芝士番茄藜麥,以為好豐富清新,上枱後只是碟上星星,黑色點點味咸,盐或藜麥?帶子夠鮮,配菜可做到似有還無。
香煎鱸魚伴青豆薄荷油,一條露荀,魚無油脂,無魚味,皮夠香,上面脆脆無薄荷味。
自家制意式扁麵羊肉醬紅酒西汁及菊芋,明明寫扁麵,點解圓身,口感一般,羊粒有騷味,汁煮過無酒味,像紅酒煮牛尾,菊芋可能白色畫花,少,食唔出。
意大利餅,朱古力粉佔杯三份一,芝士奶身厚滑,無芝士味,無酒味,勝在不太甜。
杏仁曲奇配荷餡餅焦糖巧克力碎,朱古力餅夾vanilla 雪糕,灑焦糖粒,有酒味,雪糕夠滑,出奇好味,有些創意!
失望!環境又唔係特別標清, 勝在大圓枱白枱布看海看天,還有最好餐茶,夠香滑。
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