詠藜園四川擔擔麵

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以前家住紅磡經常來到這裏看戲及吃飯，自從搬到九龍城之後，非常懷念這間的擔擔麵，今晚便來到這裏吃晚飯。麻辣擔擔麵$48 ，麻辣味道適中，混和了濃郁的芝麻醬湯底之後，味道更加美味。湯內有些肉碎和榨菜粒，帶起了整個湯底的層次感。擔擔面的麵質帶點嚼勁，又不會過硬，果是10年沒有變的味道。雞絲煨麵$78，雞絲份量十足，麵質軟硬適中，麵吸收了湯底的鮮甜味道，變得更加美味。鎮江肴肉$88 ，這個肴肉做得非常之有咬口，加上帶點鹹香味道，配合折醋便很快被消滅了。楊家小湯包$45 ，即點即制，小湯包裏的湯熱騰騰，進食是要小心。湯包內的湯底味道香甜，果然是正宗的上海菜。