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2022-05-12
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母親節出外吃晚飯，一家人慶祝，當然要找間坐得舒適和空間夠大的店，Shat Tin 18已經是第二次食，水準還是keep到辣椒餅四角豆炒龍躉扣，我第一次吃龍躉扣，估唔到好爽，好味沙田炸乳鴿，不過不失菱角淮山菜遠，標榜(有營)，確實幾健康重頭戲片皮鴨出場，師傅會喺面前原隻片皮北京烤填鴨一食，超級香，這裡建議鴨皮係點白砂糖食，入口即溶，超好味！ 而鴨肉就真係相對地乾少少，不過包住青瓜、黃麵醬同薄餅， 整體都非常好食鴨崧二度，好野味，配埋生菜，剛好唔會好肥和油膩莞鄉砂鍋蛋餃，味道清甜還有點了錦繡拼盤、麻涌炒魚麵和籠仔糯米蒸腩排等最後出場祝壽蟠桃一打，在這裡要祝我brother生日快樂
辣椒餅四角豆炒龍躉扣
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沙田炸乳鴿
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菱角淮山菜遠
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重頭戲片皮鴨出場，師傅會喺面前原隻片皮
北京烤填鴨一食
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北京烤填鴨一食，超級香，這裡建議鴨皮係點白砂糖食，入口即溶，超好味！
北京烤填鴨一食
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而鴨肉就真係相對地乾少少，不過包住青瓜、黃麵醬同薄餅， 整體都非常好食
鴨崧二度
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莞鄉砂鍋蛋餃
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還有點了錦繡拼盤、麻涌炒魚麵和籠仔糯米蒸腩排等
祝壽蟠桃一打
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