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2024-05-01
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神虎麵商店每個月都會有期間限定嘅拉麵，而四月就有咖喱Soba，同埋大角咀店限定嘅好味醬油拉麵～ 今次兩款睇落都幾正，所以同朋友一人叫咗一碗😛•🥢 カレーSOBA （咖喱SOBA） $138 雖然佢個名係Soba，但係麵條好似同醬油拉麵嗰碗一樣，都係幼身微曲嘅拉麵～ 咖喱湯底係偏向濃厚同竭身，咖喱嘅香料味都幾濃郁，帶微辣，並非日式咖喱嗰重溫和同偏甜嘅，仲配咗番茄蓉同芝士碎，可以平衡到咖喱嘅香濃，令咖喱味道更有層次😛 吉列豬扒的炸皮厚薄適中，雖然浸腍咗，但吸滿咖喱湯都一樣好好食😛•🥢 好味醬油ラーメン （醬油拉麵） $96 醬油湯底睇落好清，但飲落幾鮮，唔會死鹹，仲有少少蒜油香，食落味道幾有層次😋 不過個拉麵係幼身微曲嗰種，口感較腍，同醬油湯好似唔算好夾🥲 叉燒有兩大片，唔會好肥，但係幾軟嫩～•🥢 炸雞塊 $58/4件每次嚟到都會忍唔住叫一份😛最近好似加咗少少價🤏🏼但好似仲多咗2件/4件嘅選擇～ 炸衣又薄又脆，而且唔係脆到𠝹口嗰種，真係外脆內嫩，少少油，但係好juicy！配埋蛋黄醬同檸檬汁都唔會太膩～
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🥢 カレーSOBA （咖喱SOBA） $138
雖然佢個名係Soba，但係麵條好似同醬油拉麵嗰碗一樣，都係幼身微曲嘅拉麵～ 咖喱湯底係偏向濃厚同竭身，咖喱嘅香料味都幾濃郁，帶微辣，並非日式咖喱嗰重溫和同偏甜嘅，仲配咗番茄蓉同芝士碎，可以平衡到咖喱嘅香濃，令咖喱味道更有層次😛 吉列豬扒的炸皮厚薄適中，雖然浸腍咗，但吸滿咖喱湯都一樣好好食😛
カレーSOBA
$138
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🥢 好味醬油ラーメン （醬油拉麵） $96
醬油湯底睇落好清，但飲落幾鮮，唔會死鹹，仲有少少蒜油香，食落味道幾有層次😋 不過個拉麵係幼身微曲嗰種，口感較腍，同醬油湯好似唔算好夾🥲 叉燒有兩大片，唔會好肥，但係幾軟嫩～
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🥢 炸雞塊 $58/4件
每次嚟到都會忍唔住叫一份😛最近好似加咗少少價🤏🏼但好似仲多咗2件/4件嘅選擇～
炸衣又薄又脆，而且唔係脆到𠝹口嗰種，真係外脆內嫩，少少油，但係好juicy！配埋蛋黄醬同檸檬汁都唔會太膩～
好味醬油ラーメン
$96
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炸雞塊
$58
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