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2017-07-10
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早前去銅鑼灣美食街登龍街時，經過此餐廳時已經心思思想食，畢竟咁耐都無食過龍蝦包。個日都有望一望個餐牌，見到佢地個Lunch Set超抵！平時單一個Lobster Roll都起碼$100或以上，所以先唔捨得食。但呢度有個熱狗有小食配汽水，超級經濟實惠！重點係星期六日都有呢個set，唔使捱貴Lunch～店內全部都係吧櫈，牆上又有粉筆字塗鴉，頗有美式快餐的休閒風。星期日黎食個輕盈午餐，都幾chill！Lobster Roll ($139) & Crab Roll ($99) 我地叫左兩個唔同包，店員主動問我地使唔使切一半，等我地可以方便食。於是我地自己mix & match，兩款包都可以食到！Lobster Roll的外層烘成微脆，但包身還是軟棉棉的，而且有淡淡的牛油香。龍蝦肉大部分都用上蝦拑的位置，所以食起來啖啖都係肉！肉質爽口彈牙，味道也不是淡茂茂的那種龍蝦。醬汁上較簡單，吃到有牛油蒜蓉粒同少許香料，但正正越簡單的調味，先食出龍蝦的鮮甜。不過，比起signature，我個人較喜歡Crab Roll！Crab Roll裏的蟹肉滿到爆瀉，吃下去有咸鮮的海水味和濃郁的蟹膏，所以味道上比龍蝦較重
個日都有望一望個餐牌，見到佢地個Lunch Set超抵！平時單一個Lobster Roll都起碼$100或以上，所以先唔捨得食。但呢度有個熱狗有小食配汽水，超級經濟實惠！重點係星期六日都有呢個set，唔使捱貴Lunch～
店內全部都係吧櫈，牆上又有粉筆字塗鴉，頗有美式快餐的休閒風。星期日黎食個輕盈午餐，都幾chill！
Lobster Roll ($139) & Crab Roll ($99) [Sets]
我地叫左兩個唔同包，店員主動問我地使唔使切一半，等我地可以方便食。於是我地自己mix & match，兩款包都可以食到！
Lobster Roll的外層烘成微脆，但包身還是軟棉棉的，而且有淡淡的牛油香。龍蝦肉大部分都用上蝦拑的位置，所以食起來啖啖都係肉！肉質爽口彈牙，味道也不是淡茂茂的那種龍蝦。醬汁上較簡單，吃到有牛油蒜蓉粒同少許香料，但正正越簡單的調味，先食出龍蝦的鮮甜。
不過，比起signature，我個人較喜歡Crab Roll！Crab Roll裏的蟹肉滿到爆瀉，吃下去有咸鮮的海水味和濃郁的蟹膏，所以味道上比龍蝦較重。而且醬汁方面，蟹肉拌上了沙律醬和牛油蒜蓉，又香又滑。
起初以為個包望落好細會唔飽，但由於食落每口都啖啖肉，食完都飽左六成！
小食: Crumbled Oysters (Left) & Spiced Popcorn Shrimps (Right)
炸蠔有三粒，炸漿不厚而且炸至金黃色，非常可口。望上去蠔身較細，但裏面既蠔肉其實是脹卜卜的。
這個炸蝦的大小非常適合做小食，一口一粒。炸蝦外面落左辣粉，仲可以點千島醬，惹味十足。
Lobster Bisque ($68)
超愛這碗金黃色的龍蝦湯，原因係湯頭十分十分鮮甜香濃！呢度既龍蝦湯唔係杰身打獻個種，因為係重cream多啲，所以都幾滑。
Loaded Lobster Fries - Cup ($95)
第一次食咁矜貴既薯條-- 配龍蝦肉同黑松露沙律醬！加上芝士，極邪惡的配搭，令我一條接著一條係咁食呢
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