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2024-08-07
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📍 「銘興山西刀削麵黃埔」突然之間好掛住刀削麵～係黃埔總店既銘興係第一次食！聽講，總店味道同分店係有分別～食完之後，就明白到總店的分別了🤭✨花雕醉雞刀削麵雞件份量多，雞件分開上，秘製花雕酒調味醬汁，係店舖自家製，酒味唔會太重，肉質鮮嫩🐔麵方面，每次我都係叫刀削麵，即叫即削🥢✨ 過橋刀削麵（魚蛋，墨魚丸，貢丸，牛丸，豬肚，豬耳，雞絲）依家碗過橋個刀削麵，乜嘢都有齊晒！裏面有晒好豐富嘅餸，乜都唔使諗！而且大大碗，啲丸類仲要每款有兩粒！食完啲餸都飽左🥹🥹✨涼拌豬耳呢個豬耳好爽脆，陣陣麻辣散出黎好過癮😗✨ 口水雞口水雞用左四川正宗既製作方法，雞肉食落去啖啖肉好嫩滑，自家製既花椒油麻辣鮮香，好開胃又吾會太辣🌶️✨ 香炸Q彈墨魚餅佢地嘅墨魚餅係好綿滑而且好彈牙，入口好飽滿 ！✨ 荔枝啵啵蝦球外表係荔枝，入面係蝦肉🦐炸既時間岩岩好，外脆內軟，不油膩🫰🏻
突然之間好掛住刀削麵～
係黃埔總店既銘興係第一次食！
聽講，總店味道同分店係有分別～
食完之後，就明白到總店的分別了🤭
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✨花雕醉雞刀削麵
雞件份量多，雞件分開上，秘製花雕酒調味醬汁，係店舖自家製，酒味唔會太重，肉質鮮嫩🐔麵方面，每次我都係叫刀削麵，即叫即削🥢
✨ 過橋刀削麵
（魚蛋，墨魚丸，貢丸，牛丸，豬肚，豬耳，雞絲）
依家碗過橋個刀削麵，乜嘢都有齊晒！
裏面有晒好豐富嘅餸，乜都唔使諗！
而且大大碗，啲丸類仲要每款有兩粒！
食完啲餸都飽左🥹🥹
✨涼拌豬耳
呢個豬耳好爽脆，陣陣麻辣散出黎好過癮😗
✨ 口水雞
口水雞用左四川正宗既製作方法，雞肉食落去啖啖肉好嫩滑，自家製既花椒油麻辣鮮香，好開胃又吾會太辣🌶️
✨ 香炸Q彈墨魚餅
佢地嘅墨魚餅係好綿滑而且好彈牙，入口好飽滿 ！
✨ 荔枝啵啵蝦球
外表係荔枝，入面係蝦肉🦐炸既時間岩岩好，外脆內軟，不油膩🫰🏻
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